3款宝宝离乳食谱助消化
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宝贝逐渐长大开始接受离乳食品时,妈咪要注意挑选易消化吸收的高蛋白质食物。推荐3款宝宝离乳食谱:番茄蛋黄泥、软煎豆腐饼、摊莜麦蛋饼。
番茄蛋黄泥
原料:
番茄沙司,鸡蛋一只,盐少许。
制法:
1.把鸡蛋煮熟,去皮,去清;
2.取出蛋黄碾碎,加番茄沙司、盐少许拌匀即成。
提示:
如果按照6个月龄宝贝的营养需要来计算,一只蛋黄所提供的4克蛋白质,可占到全天需要量的20%—40%,相当于饮用400毫升的母乳。
软煎豆腐饼
原料:
豆腐50克,鱼茸15克,鸡汤50毫升,葱、盐些许。
制法:
1.鱼茸一定去净骨刺,用盐、葱末调味;
2.豆腐抓碎,压成小圆饼,以鱼茸为馅,包2-3个豆腐饼;
3.煎锅少加油,把豆腐饼两面煎黄;
4.倒掉多余的油,加入少量鸡汤,稍煨一煨,收收汁。
提示:
豆腐和鱼肉都是蛋白质丰富的好食材,而且非常细软,无需咀嚼,适合7个月以上的宝贝食用。
摊莜麦蛋饼
原料:
莜麦面25克,鸡蛋半个,碎菜15克,葱、盐、油些许。
制法:
1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀,如过于黏稠可少加水;
2.平锅放少许油,摊上面饼,注意做到薄厚均匀。
提示:
粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。这么一份莜麦摊饼,就含有不低于7克的蛋白质,是1-2岁宝贝一道很不错的美食。
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