【紫甘蓝减肥食谱】紫甘蓝减肥做法
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材料:甘蓝,绞肉馅,西红柿,香菜,葱,姜,料酒,盐,酱油,油,水淀粉。
做法:
1、甘蓝片切成8x8cm的方形,剩下的边角料剁碎。甘蓝片、香菜焯水,葱、姜切末,西红柿榨汁。
2、甘蓝碎拌少许油,放入肉馅,再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油,然后朝一个方向搅拌。
3、甘蓝片裹一下水淀粉,填好馅儿,卷起。绑好香菜绳。
4、水开后,上锅蒸10分钟。
5、咸甜的西红柿汁作浇头。
小贴士:
1、宝妈在哺乳期是可以吃料酒的哦,料酒经过高温蒸发对宝妈已经没什么影响了。
2、水淀粉中水和淀粉的比例不固定,随宝妈个人喜好而定。
材料:紫甘蓝叶3片,苹果1个,菠萝50g,蜂蜜1匙。
做法:
1、将甘蓝叶洗净切片,苹果去皮去核切块,菠萝去皮切块。
2、将甘蓝片、苹果块,菠萝块全部放入榨汁机中,加入适量的水榨成汁即可食用,喜欢甜一点的可以在成品中加入蜂蜜。
小贴士:哺乳期的宝妈在天气热的时候适当吃点凉性食物是可以的哦,天冷的时候还是吃温热的食物比较好。
材料:紫甘蓝,酸奶。
做法:
1、将紫甘蓝切成丝,然后在热水中捞一下,盛到碗里。
2、等甘蓝丝凉了之后和酸奶一起搅拌均匀即可。注意紫甘蓝捞完水之后一定要凉了再拌酸奶,这样营养才不会流失。
材料:紫甘蓝,白糖,精盐,白醋。
做法:
1、紫甘蓝剥掉老皮,切丝,盛到干净容器里,撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。
2、取干净小碗,倒入一汤匙白醋,洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。
3、把腌渍的紫甘蓝控净水,调入酸甜汤汁,拌匀即可。
小贴士:哺乳期的宝妈可以吃白醋的哦,还有助于开胃。不过不要单独吃醋,也不要放太多。
材料:大米40g,紫甘蓝30g。
做法:
1、将紫甘蓝洗净,用凉水浸泡半小时,去筋,切碎备用。
2、将大米洗净,放入锅内加水煮开,之后再将紫甘蓝加入锅内煮熟即可。
小贴士:
1、紫甘蓝粥煮出来是黑色的哦,要想保持紫甘蓝艳丽的色彩,在煮紫甘蓝的时候必须加入少量白醋。
2、紫甘蓝生吃最有营养哦,哺乳期宝妈可以在夏天食用。
孕妇吃紫甘蓝好吗
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