【哺乳期可以吃蔓越莓吗】哺乳期能吃蔓越莓吗
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哺乳期是可以吃蔓越莓的。
蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,英文名Cranberry,是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(学名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亚属)的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量种植。
蔓越莓其实是一种浆果,它可以有效地帮助,我们增强免疫能力预防一些泌尿系统疾病,对于哺乳期的女性而言其实吃这种食物,并不会给自己的健康带来不利影响,所以说当然是可以适量地食用的。
哺乳期可以吃蔓越莓吗 蔓越莓的营养价值
根据研究显示,蔓越莓的功效来自于一种独特的「苯基过氧化物」,具有「类疫苗」的功用,可唤醒免疫系统的力量,对于入侵的有害菌达到抑制的作用。另外,蔓越莓亦含有超级热门的抗氧化物「前花青素」,藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的条件,可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力。国外一些知名化妆品公司,更研发出与化妆保养品结合的技术,利用蔓越莓的抗菌与保水性特色,结合美白产品,发展出新一代的草本化妆品。
蔓越莓之所以能够降低泌尿道感染的比率,是因为蔓越莓会使引发泌尿道感染的细菌不容易沾黏在泌尿道的细胞壁上,这样的作用使致病菌很容易就会随着尿液排出体外,另外,蔓越莓还会酸化泌尿道环境,使得泌尿道变成一个不适合细菌生长的环境。除了预防泌尿道感染的作用外,蔓越莓还是一个很好的抗氧化剂,蔓越莓含有丰富的维生素C及抗氧化能力很强的花青素(OPC)植化素,生化实验发现,蔓越莓所含的抗氧化物质可以有效的抑制体内低密度脂蛋白(LDL;俗称坏的胆固醇)的氧化作用,另外,蔓越莓含有高生体可用率的维他命C,临床实验发现,食用蔓越莓可以使人体血液中的维他命C浓度快速有效的上升。
1.蔓越莓咀嚼片
含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物,另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等,抑菌效果更加倍,风味佳、热量低。效果最好!
2.蔓越莓果汁
蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味,清新爽口。同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味。
3.蔓越莓胶囊
蔓越莓胶囊选材引进北美湿地产量极少的纯蔓越莓果实,先进生产设备提取高浓缩活性成分,保留果实的营养,是受女性喜爱的健康养品。
4.蔓越莓醋
蔓越莓 富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,养颜 美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感,适合长期饮用。
5.蔓越莓干
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低!
小提示:蔓越莓哺乳期虽然可以吃,但是如果蔓越莓胶囊还是不要吃比较好。毕竟做成了蔓越莓胶囊肯定是有添加别的东西。避免对宝宝不好,哺乳期还是不要吃蔓越莓胶囊了。
哺乳期可以吃蔓越莓吗 蔓越莓美食推荐
1、蔓越莓杂粮粽子
原料:糯米200克、黄米200克、蔓越莓干100克、鲜粽叶、干粽绳
做法:
1.将干粽绳用开水烫煮两三分钟至柔软,捞出后用冷水冲净,备用。糯米、黄米混合后淘净,加入蔓越莓干拌匀。
2.选2-3片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。把粽叶折叠成漏斗形状。将混和了蔓越莓的杂粮米放入,米和漏斗口持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住。折叠粽叶使粽叶把米全部包住。用粽绳缠绕粽子4―5圈,系上活扣即可。
3.包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
2、蔓越莓奶油小蛋糕
原料:低筋面粉120克、鸡蛋1个、牛奶50克、蔓越莓30克、食盐5克、黄油80克、糖粉120克、泡打粉1克
做法:
1.黄油充分软化(放在暖气边,很快就软化好了)
2.鸡蛋打散,蔓越莓干切碎,低粉和泡打粉混合过筛两次
3.黄油中加入糖粉,高速打发至体积蓬松羽毛状
4.分次加入蛋液,每次都低速打匀后再加入下一次
5.倒入牛奶,筛入粉类,用刮刀翻拌均匀,倒入蔓越莓干,拌匀
6.将面糊装入裱花袋,挤入小纸杯中
7.烤箱(长帝CRDF)185度预热,中层15分钟左右
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