肉沫山药丸怎么做好吃
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秋季,是宝宝腹泻的高发的季节。在这样的季节里,宝宝的辅食选择也需要谨慎。下面就给大家推荐一道辅食:肉沫山药丸。
山药含有醣类、蛋白质、维生素B群、维生素C、维生素K与钾等营养素,其蛋白质含量相较于其他全榖根茎类更高,为营养价值高的食物选择。食物中加入白山药或紫山药,亦可增添餐点色彩,来提高宝宝食欲。
肉末山药丸
推荐月龄:
12M+
食材表:
瘦肉丝70克 | 山药80克 | 荸荠50克
做法:
1.山药、荸荠切小块、蒸熟。
2.与肉丝一同搅打成泥。
3.煮一锅滚水,将肉丸整形放入锅中煮熟即可。
小贴士:
1.荸荠比起其它根茎类食材含有更多的磷,能促进人体生长发育及维持生理功能。
2.荸荠因生长在泥地中,外皮根内部可能附着较多寄生虫,故不宜生吃,需洗净煮透后食用。
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