宝宝可以吃沙拉酱吗
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最好别吃
沙拉酱里有很多对味觉刺激很强的调料,而且属于高热量的,最好别给宝宝吃。如果想给宝宝吃水果沙拉等,可以用酸奶代替沙拉酱。
宝宝多大可以吃沙拉酱
1岁以后宝宝可以吃
沙拉酱一般是凉的,对宝宝肠胃不大好,而且沙拉酱中含有添加剂,过多食用对宝宝健康不利。如果一定要给宝宝吃,最好在家自制,宝宝可少量食用。
自制沙拉酱做法推荐
蛋黄沙拉酱
1、食材:
蛋黄1个、植物油250克、盐0.5克、白糖30克、白醋25克。
2、做法:
(1)蛋黄放入无水无油干净的大碗里,加糖、盐混合后,用电动打蛋器打匀。(打蛋器一直用低速搅打)
(2)加1勺油打至油与蛋黄融合,继续加1勺油搅打融合,加到第4勺油搅打匀后再加半勺醋继续打匀。
(3)以这种方法直至油与醋加完为止,沙拉酱就做好了。装入干净的瓶子放冰箱冷藏保存即可。
柠檬沙拉酱
1、食材:
鸡蛋黄一个、柠檬半个、植物油250克、糖30克。
2、做法:
(1)准备材料,蛋黄放入一个无油无水的容器中 、柠檬挤成汁备用。
(2)将蛋黄和白糖混合均匀,然后加入小勺植物油,(植物油刚开始加的时候一定不能多,多了就会全是油,起不到蛋黄乳化的结果了。)
(3)慢慢地加油,一直加到打蛋器上全是蛋黄凝结状。
(4)然后再加一勺柠檬汁,加了柠檬汁后沙拉酱就会变稀。然后在加一勺油,继续用打蛋器搅打到粘稠。
(5)如此这样,反复加油和柠檬,一直到油和柠檬汁都加完。
(6)制作好的沙拉酱可以放入一个瓶子里,密封。
(7)冷藏一晚上后酱更会浓稠,建议放冰箱三四天内吃完。
宝宝吃水果沙拉食谱推荐
苹果沙拉
1、食材:
苹果50克、葡萄干5克、橙子1瓣、酸奶酪15克、蜂蜜5克。
2、做法:
(1)苹果去皮籽,葡萄干泡软,橙子去皮籽。
(2)然后切小碎丁,用酸奶酪和蜂蜜将各种水果原料拌匀即成。
火龙果沙拉:
1、食材:
火龙果1个、苹果1个、香蕉1根、西瓜1块、儿童优酪乳1杯。
2、做法:
(1)将火龙果、苹果、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒。
(2)将切好的苹果放入淡盐水中浸泡,可以防止氧化变黑。
(3)把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上儿童优酪乳即可。
宝宝吃水果沙拉注意事项
1、宝宝不宜吃太多:
为了给宝宝提供全面的营养,应该每天都给宝宝适当吃些水果。妈妈也要注意,水果沙拉好吃,但一次也不能给宝宝吃的太多,以免引起消化不良,给肠胃造成负担。
2、水果颜色尽量丰富一些:
水果的品种可按宝宝的喜好选择,颜色尽量丰富一些,品种多些营养也会更丰富,但别超过3种,当心拉肚子。
3、沙拉食材最好选常见的:
制作次沙拉需要的食材都是生活中常见的,而且都是宝宝喜欢吃的,不要选择易敏的水果制作沙拉,宝宝吃了可能会过敏。
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