【猕猴桃糖尿病人可以吃吗】糖尿病能吃猕猴桃吗 糖尿病适合吃猕猴桃吗
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猕猴桃是日常生活中常见的水果,它清香甜美的口味深受人们喜欢。且猕猴桃营养价值丰富,吃了对人体大有好处。但是如果是糖尿病患者的话,也可以吃猕猴桃吗?下面一起来看看糖尿病人可不可以吃猕猴桃。
猕猴桃糖尿病人可以吃吗
糖尿病人可以少量吃猕猴桃。
猕猴桃是营养价值丰富的水果,每100克猕猴桃含糖约为14克,在水果中含糖量是比较低的,糖尿病人是可以吃的。猕猴桃能刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。此外猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
猕猴桃还含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收,同时能有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。而且糖尿病人不止可以吃猕猴桃,也可以吃奇异果的,奇异果是猕猴桃的一种,吃了也是具有同样的效果。
糖尿病人每天能吃几个猕猴桃
糖尿病患者吃猕猴桃每天不要超过3个,最好是2~3个。糖尿病患者是可以吃猕猴桃的,不过猕猴桃也含糖,所以在食用的时候,必须得注意量,不能贪吃。糖尿病人吃猕猴桃的时间应在餐后两小时后或两餐之间为宜,因为这样即可以避免血糖过高,又能防止低血糖发生。
糖尿病人吃猕猴桃的做法
1、奇异果山药沙拉
材料:
猕猴桃适量、山药适量、番茄酱适量
做法:
1、戴上塑胶手套将山药去皮,切小块放入冷水中浸泡防止氧化变色。
2、锅中放水,烧开,将切好的山药放进去煮熟,捞起备用。
3、猕猴桃切片,把山药放上去,淋上番茄酱即可。
2、猕猴桃杏汁
材料:
猕猴桃200g、杏50g
做法:
1、猕猴桃洗净,去皮,切小丁。
2、杏洗净,去核,切小丁。
3、猕猴桃丁和杏肉丁一同放入榨汁机中榨汁,倒入杯中饮用即可。
3、火腿水果沙拉
材料:
猕猴桃100g、芒果50g、火腿50g、葡萄干适量、原味酸奶适量
做法:
1、熟火腿肉切丁。猕猴桃洗净,去皮,切丁。
2、芒果洗净,切丁。取盘,放入火腿丁、猕猴桃丁、芒果丁和葡萄干。
3、将原味酸奶淋在火腿丁与水果丁上拌匀即可。
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