荔枝外面黑了还能吃吗
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荔枝是生活中常见的一种水果,外表鲜艳,果肉晶莹剔透,味道十分的甜美好吃,那荔枝外面黑了还能吃吗?下面就来具体看看吧。
荔枝外面黑了还能吃吗
荔枝外面黑了不建议吃了。
荔枝皮变黑了是不能吃的,鲜荔枝在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。如果是表皮出现零星的小黑点,很可能是受了虫害,肉没问题也要少吃为好。吃荔枝最好吃新鲜的荔枝,吃不完的荔枝放入冰箱冷藏保存,尽快吃完。
荔枝变质与否怎么看
1、眼看:看壳色、有深红、紫红、棕红、玫瑰红、褐红等,以色泽清新醒目为好。色泽红中带黑的质差;有水痕的已糖化或泛潮;果柄处有白斑点的则为霉变。
3、鼻闻:优质新鲜的荔枝干有清香气味,如无清看气味则为陈货或身潮。
4、口尝:肉质嫩糯,入口甜而清香的质好。入口带苦味,为烘焙过干或复焙的结果;肉质无酸味质好,微酸质次之,酸重者质量次。
5、看果枝:新鲜荔枝都是连枝带叶的,荔枝果饱满有弹性,色泽红艳为佳。
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