【蛇果里面发黑能吃吗】蛇果里面变黑了能吃吗 蛇果淤黑了还能吃吗
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蛇果是美国进口的一种水果,它营养价值高,无比的香甜。红彤彤的蛇果外观很是亮丽,咬一口简直无比的美味啊。但是有些人买的蛇果回来吃发现里面竟然是黑的,那么蛇果里面发黑能吃吗?下面一起来看看吧!
蛇果里面发黑能吃吗
蛇果里面发黑不能吃。
红红的蛇果外面一层果肉是好,但是里面却黑的话,说明蛇果已经坏掉了,就不要食用了,以免影响自己的身体健康。为什么蛇果外面是红的好的里面是黑的,可能是因为蛇果皮表面是打蜡了的,因此外表相对比里面还不容易坏,蛇果里面发黑估计是储存放置时间过久,导致从里到外慢慢腐烂,发黑就是变质腐烂的开始,建议别吃了。
蛇果里面发黑的原因
蛇果里面发黑的原因可能是蛇果放置时间过久造成的,蛇果核在发芽之前不需要进行光合作用,也就是说蛇果核中是没有叶绿素的,蛇果放置的时间过久,蛇果核要萌芽,消耗了蛇果自身的营养,造成了蛇果内部发黑的症状,所以,蛇果里面发黑最好不要食用了。
而且蛇果籽本来就含有毒性物质氰苷,氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质氢氰酸,虽然每克籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个微克,几乎不存在致人中毒的可能,但在食用蛇果时,一般都避免食用果核部分。况且发芽的蛇果核更具毒素,因此一定要注意了。
吃蛇果的注意事项
1、蛇果核不能吃
蛇果核里含有氢氰酸,是一种剧毒的物质,如果你吃蛇果时候不小心吃了蛇果核,一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。
2、晚上不能吃蛇果
很多人晚上饿了习惯吃蛇果,早上的蛇果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
3、刚刚吃完饭不能吃蛇果
吃完饭1个小时后吃蛇果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃蛇果不利于消化。
4、不可和牛奶同食
蛇果中的果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。
5、不可和胡萝卜同食
易产生诱发甲状腺肿的物质。
6、不可和海鲜同食
蛇果要是跟海鲜同食,能引起腹痛。
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