【黄瓜和豆浆可以一起吃吗】黄瓜和豆浆能一起吃吗
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黄瓜和豆浆可以一起吃吗?黄瓜是日常生活中常见的一种蔬菜,富含水分以及微量元素,豆浆是富含蛋白质的营养饮品,那两者可以一起吃吗?下面就来具体看看吧。
黄瓜和豆浆可以一起吃吗
黄瓜和豆浆可以一起吃。
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。黄瓜和豆浆搭配,不存在相克的情况,因此是可以一起吃的。
黄瓜和豆浆的吃法
黄瓜豆浆
材料:黄瓜丁2/3量杯、黄豆1/3量杯、清水1升
做法:
1、把清洗干净的黄瓜和黄豆放进豆浆机里,注入1升的清水。
2、启动干豆按钮,20分钟以后,豆浆机响起音乐,表示豆浆已经煮熟了。
3、把豆浆倒出在豆浆机附带的量杯里。
4、用豆浆机附带的网筛晒出豆渣,豆浆的口感就更细腻了,根据需要加入糖搅拌即可。
豆浆不能和什么一起吃
1、豆浆冲鸡蛋:会阻碍蛋白质的分解。鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合,产生一种不被人体吸收的物质,因而失去营养价值,故避免与鸡蛋同食。
2、豆浆和蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶还要高,与蜂蜜冲对,会产生变性沉淀物,不能被人体吸收。
3、豆浆和药物:药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。
4、豆浆和红糖:红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,故避免同红糖饮用,而白糖则无此现象。
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