西洋参泡水的正确方法
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西洋参圆肉杞子水
材料: 西洋参5-8克、圆肉3粒、杞子6粒
功效:益气提神,补肝肾和明目,而且圆肉杞子可减轻寒凉
注意:服薄血药华法林(warfarin)人士不可服杞子
西洋参玫瑰花水
材料: 西洋参5-8克、玫瑰花3克
功效:益气提神,疏肝解郁。玫瑰花属温性,助减轻寒凉
注意:玫瑰花活血,行经及怀孕女、长者、儿童、体质虚弱、有出血倾向、正服用薄血丸人士不宜。
西洋参泡水一次放多少西洋参作食疗用的话,通常焗水,每人每日约5-10克已足够。煲汤可以增量至每人约15-30克,视乎个别需要。
虚寒体质(手足冰冷、面青唇白、头晕耳鸣)、感冒发烧、有各种急性感染时,不宜吃西洋参。孕妇慎吃,进食西洋参前,应先谘询医生意见。
西洋参泡水注意事项1. 西洋参益气,有提神作用,白天饮用为宜。
2. 如果在夜晚饮可能会影响睡眠质素,导致失眠。
3. 用西洋参焗水,分量一般每次5-8克,冲水焗至无味可停,一次分量可泡两至叁杯,一天饮用以5-8克西洋参为上限。
4. 如饮得过多,会伤脾胃阳气,导致肚泻、手脚冰冷等。
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