秋季去燥香甜软糯的“桂花南瓜蒸百合”
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秋季气候干燥容易引发嗓子疼,咳嗽等,此时最佳的养生食谱,莫过于润肺养阴的百合蒸南瓜。 南瓜为农村人经常食用的瓜菜, 并日益受到城市人的重视。它的营养价值非常丰富, 多吃无论是老人还是孩子的身体健康又非常有利。
【桂花南瓜蒸百合】
原料: 板栗南瓜
制作:1. 准备好原材料; 2. 枸杞在凉白开水中泡上一会儿; 3. 去了皮的南瓜摆放在盘中; 4.再将泡过的百合摆放在上面; 5. 放入蒸锅中, 大火蒸上十分钟; 6.拿出后将枸杞撒在百合的上面,再在它们表面上浇淋些糖桂花。
小贴士: 1选用的是干百合, 须提前泡水, 如果是新鲜百合就不需要; 2. 枸杞也提前泡上; 3.板栗南瓜更粉更面更甜,摆放好大火上汽后蒸上十分钟; 4 最后在表面上撒上枸杞, 浇淋上糖桂花。
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