肾炎患者饮食:糯香糯米蒸蟹
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肾炎是常见的肾脏疾病,对患者带来的伤害比较大。肾炎患者除了遵医服药外,还要配合科学的饮食,才能治疗疾病喔。
粽香糯米蒸蟹的做法
主料:糯米150克、蟹肉400、大花蟹400克
辅料:粽叶1把
调料:食盐1小勺、鸡粉1小勺、料酒1小勺
1.糯米洗干净后提前用清水泡发两个小时以上;肉蟹去掉蟹心、蟹腮等,全部清洗干净
2.滗去泡糯米的水,然后加盐、鸡粉和料酒拌匀;加入肉蟹,将糯米和蟹均匀的拌在一起
3.新鲜粽叶洗干净,用厨房剪刀剪成条状(不用剪断),铺在蒸格上;将拌匀的糯米和蟹摆在粽叶上,大火烧开后改中火慢蒸25分钟即可
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