口蘑烤多久能熟
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一般来说,口蘑烤12-15分钟就熟了。
烤口蘑一般需烤到口蘑自身的汁水一点点渗出来,直到盈盈满满,这样才算熟了,这样烤出来的口蘑吃起来鲜鲜美美,原汁原味,非常棒。
烤口蘑的做法烤箱版:
1、把口蘑洗干净,把水沥干,然后慢慢摘下中间的梗子。梗子不要扔,可以烤熟食用,也可能单独做汤喝。
2、将口蘑头凹面朝上,整齐的放在烤架上或烤盘上,注意每个之间留一点间隙,这样可让水分充分释放,还能防止粘在一起。
3、烤箱温度设定为200摄氏度,定时12-15分钟都可以。
4、烤好后,会看到口蘑头变得柔软,且凹处充满蘑菇汁。
5、夹出来时要小些,不要将里面的汤汁洒了,然后撒些盐或黑胡椒在蘑菇头里的汁里,吃起来另有一番风味。
提醒:烤箱的品牌不同,烤的时间长短也有差别,通常烤十分钟以后就要看一下,伞盖里被汤汁充满就烤好了。
空气炸锅版烤口蘑
1、口蘑清洗干净,用手指小心掰下口蘑把,口蘑表面均匀刷玉米油。
2、放入空气炸锅的炸篮,上面再刷一点点油,口蘑把也一起放进去。
3、炸篮推入锅内,温度175度13分钟。
4、时间到打开一看,就会发现口蘑里已是满满的汁水,撒少量盐和黑胡椒粉,即可食用。
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