培养孩子健康饮食习惯 让孩子参与食物烹调
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孩子的健康饮食一直是父母要操心的问题,因为即使现在人们的生活水平好了,可是很多孩子的身体健康还是成为了很大的问题。所以说父母为了孩子健康的成长,一定要从小培养孩子的饮食习惯,让他们吃的更健康。
第一,让孩子参与食物的选择和购买。这是让孩子认识不同的食物,了解它们营养价值和特点的绝好机会,家长可以介绍一些营养知识,比如蔬菜含有丰富的矿物质和维生素,奶类含钙丰富、有利于骨骼健康等,循序渐进地教给孩子营养和健康知识。
第二,让孩子参与食物的烹调。许多父母生怕孩子伤着、烫着,不许孩子靠近厨房。其实,参与食物的准备、制作,不仅可以帮他们加深对食物和营养知识的了解,更重要的是可以培养独立生活的能力,受益一生。
第三,给孩子一定的自由。很多孩子吃饭喜欢挑挑拣拣,这和家长的喂养方式有关。在孩子偏食或挑食时,家长不要轻易评价好坏,也不要总是说“我家孩子最喜欢吃什么、不喜欢吃什么”等,这种做法会在不知不觉中强化孩子的不良行为。而要通过生活中的例子,顺其自然地进行引导。
第四,不要用食物奖惩孩子。有些家长喜欢用美食作为奖惩孩子的手段,比如考试考得好,就奖励吃一顿大餐。结果,孩子就会把在外就餐看成美好的东西,逐渐喜欢上它。
父母一直是孩子最好的老师,从小孩子都在父母的身边,所以父母的一言一行都会成为孩子模仿的对象,所以对健康饮食这个问题,父母可以让孩子从小参与到准备饮食的过程中,这样才能让他们更好地培养好的饮食习惯。
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