怀孕后,聚会还能吃火锅么?
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不管是南方北方,冬天吃火锅好像是成为了一种约定俗成的餐饮文化。而在冬天里吃火锅更是能起到御寒暖胃的作用。
那怀着宝宝的准妈妈,冬天可以吃火锅么?
火锅的种类有很多,有老北京火锅、内蒙肥羊火锅、重庆火锅、羊蝎子火锅、山东肥牛火锅、串串香火锅、海鲜火锅等等,可谓种类繁多...
在这当中人们最爱吃当属麻辣的重庆火锅了,但是你知道么?吃过于辛辣的火锅会破坏脾胃消化功能,容易出现便秘、痔疮等。而且本身孕妇在孕期很容易便秘,如果再吃麻辣火锅,更是火上浇油加重病情。
便秘会使粪便积存在腹部,压迫胎儿的发育空间,影响到胎儿的发育。而且在排便时用力屏气,会造成胎儿的供血不足。
因此,怀孕的你,还是趁早戒掉吧!
除此之外,其实吃火锅本身还是有利于妈妈营养全面吸收的,偶尔吃一次火锅,不仅可以涮牛羊肉、蔬菜、水果、海鲜(少食)还能吃到各种动物的肝脏。可谓是,一锅涮百味。
但是,但是准妈妈们吃火锅在进食动物肉类、肝脏类食材时一定要熟透了再食用,因为据相关报道,一种名为“弓形虫”的寄生虫很可能会寄生在其中,尤其是羊肉,高达61.4%!而且在人们在吃火锅时,为了保证口感,习惯性的将食材稍稍一烫便进食。
这样短时间的加热并不能杀死寄生在肉和肝脏内的弓形虫幼虫,一旦进食,幼虫便会在肠道中穿过肠壁,随血液扩散。而如果孕妇受到感染的话幼虫很可能会通过胎盘传染给胎儿,影响到胎儿的发育,严重的会造成胎儿流产、畸形甚至死胎。
吃火锅时多加一些豆类食品
如:豆腐、腐竹等;
多吃蔬菜
如:菠菜、生菜、蒿菜等;
多吃些菌类
如:草菇、茶树菇、香菇等。
不仅可以解腻、丰富的口感还能达到清热泻火、除烦止渴作用。
吃火锅不要喝茶,准妈妈更不要喝凉茶,因为火锅中涮的高蛋白食物会与茶叶中的鞣酸结合,很容易造成便秘。建议选择在餐后30分钟,如果怕上火的话可以喝一些蜂蜜水。
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