孕妇能不能吃火锅?谁说怀孕就不能吃火锅了!
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火锅当然是冬季美食首选,一直以来它都深受姑娘们的欢迎。不仅仅是因为食材的丰富、味道的鲜美,食用时的周遭气氛也是极其重要的一个原因。孕妈们肯定也会被这火锅的美味所诱惑吧?
火锅并不是孕期禁忌,只要方法对,孕期也是可以吃的。
各位孕妈们吃火锅的时候,一定要选择有卫生许可、干净正规的火锅店,或者就干脆在家做。千万注意不能吃路边的脏串串、小火锅,避免吃到地沟油等不干净的配料食材。
如果孕妈们邀约的朋友较多,最好选择一人一个的独立小火锅,卫生又健康。
在吃火锅的时候,孕妈们要注意,食材要保持新鲜、干净,蔬菜要仔细清洗,食用肉类的时候要熟透了再吃。
各位孕妈们在吃火锅的时候,最好是准备两双筷子,将生、熟食材分开夹,这样可以避免细菌交叉感染。
孕妈们在选择火锅锅底的时候,最好选三鲜锅底或鸳鸯锅底。食物中的油盐辣过多,容易刺激胃肠、导致腹泻。长期食用高盐高脂饮食,还会增加妊娠期高血压的风险。
料碗的选择对于各位孕妈来说也是十分重要的,比如辣椒酱、菌菇酱、豆腐乳等重口味的调料,要少吃,调个味就行。
吃火锅的下菜顺序是有讲究的,孕妈们最好先吃豆、菌或根茎类的蔬菜。这样既可以增加饱腹感,又可以避免热量摄入过多,而且不会吸油,保证维生素、膳食纤维的补充。
肉类随后食用,能防止蛋白的摄入过量、胃肠负担过重。绿叶蔬菜要最后吃,因为叶子最爱吸油,带叶子的蔬菜最好放在清汤里煮。
孕妈们吃火锅的时候不要太着急,以免出现烫伤。涮出来的食物,最好晾凉一点儿再吃,特别是豆腐、鱼丸、魔芋等不易散热的实心食物。
另外,吃火锅的时候肯定要喝些东西。高糖的碳酸饮料,孕妈们要少喝。露露、酸奶等低糖饮品或白开水对于孕妈来说都是不错的选择。含酒精的饮料,孕妈们一定不能沾哦~
在吃火锅的时候,如果孕妈感觉到胸闷、气短,就必须要及时通风。定时开窗,可增加室内空气的氧含量。
吃火锅时,孕妈们要注意不要吃得太快、太饱,小口慢食,消化好,宝宝才会更加健康!
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