【孕妇营养不良吃什么】孕妇营养不良吃什么好
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原料:
芹菜200克,干虾米10克。植物油15克,酱油10克,鸡精3克,盐适量。
做法:
1、将虾米用温水浸泡。芹菜去老叶后洗净,切成短段,用开水烫过。
2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下,出锅前撒些鸡精和盐即可。
原料:
鳜鱼肉250克.蜜豆200克,姜片2片.蒜茸少许,食盐1茶匙,胡椒粉少许,上汤1汤匙,柠檬汁少许,生粉1茶匙.花生油500克。
做法:
1、将桂鱼肉切条.用柠檬汁、食盐、胡椒粉、生粉腌10分钟,蜜豆撕去老筋,用淡盐水飞水,过冷水,沥干水分。
2、起油锅烧至六成热,放入鱼柳拉油至微黄,捞起沥干油分。
3、起锅爆香姜片、蒜茸,放入鱼柳、蜜豆轻轻翻炒,注八上汤,加少许食盐调味,待收汁,勾芡上碟。
原料:
菠菜200克,猪肝300克,海米5克,香菜10克。油20克,盐2克,料酒10克,酱油3克,醋5克,蒜泥10克,香油10克,鸡精2克。
做法:
1、将猪肝切成小薄片。海米用温水浸泡好。香菜切成碎末。将菠菜择洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出,再放入冷水中浸泡,冷却后沥净水。
2、锅内放油烧,烧至七成热,先将姜、蒜煸香,再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀,淋上香油,撒上鸡精即可。
原料:
榨菜40克,鸡胸脯肉80克,冬笋50克,木耳(干)20克,盐2克,植物油15克,香油5克。
做法:
1、榨菜、冬笋、水发黑木耳切丝,鸡脯肉洗净切成丝。
2、锅内加汤烧开,滑入鸡丝,汤沸前打尽浮沫,后加冬笋木耳,煮约5分钟,再放榨菜,调味即可。
孕妇营养不良吃什么:黄豆排骨汤
原料:
猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克。精盐3克。
做法:
1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。把猪排骨洗净,切成小块。
2、将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。最后撒入葱花、精盐调味即成。
原料:
瘦肉600克,中等燕窝75克,猪骨50克。
做法:
将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时,然后捞起猪骨,放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。
1、钙质
孕早期营养摄入足够的钙质非常重要,孕早期的女性会容易出现头疼、头晕、嗜睡等早孕反应,这些都是由于缺钙导致;腹中的胎儿如果缺钙会导致以后出生后的骨骼和牙齿发育不良所以孕早期营养餐可以多加入一些小鱼干、发菜或者各种豆类。
2、铁质
怀孕期间,铁质都是不可缺少的营养物质。富含铁质的食物有新鲜蔬菜、动物内脏、禽蛋类、全麦面包及瘦肉等,孕早期,由于各种妊娠反应容易导致孕妇和胎儿发生缺铁性贫血,所以孕早期营养餐要多吃富含铁质的食物。
3、维生素和叶酸
各种维生素以及叶酸都是孕妇非常需要的营养,孕早期,孕妇容易出现恶心、失眠、痉挛等妊娠反应,可以多次写动物肝脏、酵母等来缓解。多吃新鲜蔬果可以补充人体所需的各种维生素,还可以防止便秘造成子宫后位。
4、碘质
缺碘容易引发大脖子病,而孕妇在怀孕期间,如果缺碘不仅本身会受到很多伤害,严重甚至会使得腹中的胎儿出现智力缺陷。所以孕早期营养餐别忘了添加足够的碘,摄入的量要比平时多50%,即两百微克左右,这样才可以保证母子的碘需求。
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