【补气血药粥做法大全】吃什么补气血最好
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食材:赤小豆30~50g,粳米50g,白砂糖适量。
功效:健脾胃,利小便,消水肿,通乳汁。
应用:老年性肥胖症、心源性水肿、营养不良性水肿、大便稀薄、小便不利以及产后乳腺不通。
做法:将赤小豆用温水泡发,加水约500毫升左右,大火煮烂,加入粳米,小火熬熟,加入白砂糖稍煮片刻即可。
用法:每日早晚温热顿服。
落花生粥
食材:花生米45g,粳米60~80g,冰糖适量。
功效:益气健脾、润肺止咳、养血通乳。
应用:气阴亏虚所致食欲不振、反胃干呕、干咳少痰或痰中带血,血虚所致贫血、产后乳汁不通或乳汁稀少。
制作:将花生米洗净后捣碎,与粳米同加水煮粥,加入冰糖稍煮即可。
用法:每日早晨空腹温服。
注意:腹泻便溏者不宜多食,忌用发霉的花生。
荔枝淮山药大枣粥
食材:干荔枝6~8枚(去壳),山药15克,莲子10g(去芯),大枣5~10枚,糯米50g。
功效:益气健脾、养血安神
应用:气血亏虚所致食欲不振,形体消瘦、神疲乏力、脘腹胀痛、便溏泄泻、心悸心慌、失眠多梦、营养不良性贫血。
做法:将荔枝、莲子、山药、大枣分别洗净,加入适量水,文火熬粥。
用法:每日早晚温热服食。
注意:感冒及大便秘结者忌服。
猪蹄粥
食材:猪蹄1~2个,通草3~5g,粳米50~80g,小葱3根,盐适量。
功效:补血通乳。
应用:血虚所致乳汁稀少或乳汁不通。
做法:将猪蹄洗净,切块,用水煎浓汁,通草水煎去渣,加入猪蹄、粳米,用小火煮成粥,加入小葱、精盐稍煮片刻即可。
用法:每日早、中、晚温热服食。
注意:乳腺炎所致乳腺不通者忌服。
食材:牛奶200毫升,粳米100g,白砂糖适量。
功效:滋阴津、补气血、益虚损。
应用:贫血及病后或产后阴血不足者。
做法:将粳米加水500毫升,小火煮粥,加入牛奶、白砂糖稍煮片刻即可。
用法:每日早晚空腹温热服食。
注意:忌酸性食物,老年肥胖及平素胸闷、咳喘痰多者忌服。
地黄杞子粥
食材:熟地黄20g,枸杞子20~25g,粳米100g 。
功效:滋阴补肾、益精名目。
应用:血虚所致面色萎黄、头晕目眩、潮热盗汗、月经推后、量少色淡。
做法:将熟地黄、枸杞子水煎,去渣,入粳米及适量水,小火煮成稀粥。
用法:每日早晚温热服食。
注意:感冒及脾胃虚寒者忌用。
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