月子餐南瓜怎么吃
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材料:南瓜、葱、面粉、盐、油、芝麻
做法:
1. 南瓜洗净去皮,去籽切块。
2. 葱切末备用。
3. 南瓜隔水蒸10分钟,然后把南瓜压成泥。
4. 在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀,和成面团。
5. 取适量大小的面团,擀成面饼。
6. 在面饼上加入葱花、芝麻和盐,然后卷起来,再用擀面杖擀开。
7. 热锅入油,放入面饼煎熟,脆脆的南瓜饼就做成啦。
咸鸭蛋煮南瓜
材料:南瓜、鸭蛋、葱、油、玉米粉
做法:
1. 南瓜去皮切块,鸭蛋蛋黄压碎。
2. 南瓜粘上玉米粉。
3. 热锅入油,放入南瓜油炸,炸熟后捞起备用。
4. 热锅入油,加入鸭蛋蛋黄炒3分钟,再加入炸好的南瓜炒匀。
5. 最后洒上葱花,伴着米饭,实在太美味了。
鸡蛋南瓜圈
材料:小南瓜、鸡蛋、火腿、葱、洋葱、油、盐、胡椒粉
做法:
1. 小南瓜切片,去籽,得到南瓜圈。
2. 火腿和洋葱切丁。
3. 将南瓜放在垫有油纸的烤盘上。
4. 烤箱预热,放入南瓜,烤15分钟。
5. 取出烤盘,在南瓜圈上,打入鸡蛋,洒上火腿和洋葱,加盐和胡椒调味。再放入烤箱中烤10分钟。香喷喷的鸡蛋南瓜圈就出炉啦。
南瓜烩鸡柳
材料:南瓜、鸡肉、洋葱、蒜、盐、油、麻油、酱油
做法:
1. 南瓜洗净去皮,去籽切块。
2. 洋葱切块,鸡肉切块。
3. 在碗里加入鸡肉、麻油、盐搅匀,腌制15分钟。
4. 热锅入油,加入蒜和洋葱爆炒,再加入鸡肉,炒至金黄后起锅备用。
5. 加入南瓜,炒10分钟,再加入鸡肉、酱油和清水,煮8分钟。
6. 最后大火收汁,就可以出锅啦。
材料:南瓜、盐、糖、油、面粉
做法:
1. 南瓜切成条状。再用盐、糖腌制。
2. 南瓜粘上面粉。
3. 热锅入油,放入南瓜油炸10分钟。
4. 香脆的南瓜条就可以吃啦。
香酥蓮藕南瓜夹
材料:南瓜、莲藕、油、鸡蛋、玉米粉、盐
做法:
1. 莲藕洗净切片。
2. 南瓜切块。隔水蒸8分钟直至变软,再压成泥。
3. 在两片莲藕片之间加入南瓜泥。
4. 热锅入油,加入藕夹,中火煎熟。
5. 最后加盐调味就可以吃啦。
清蒸南瓜
材料:南瓜一个
做 法:
1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
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