【月子期间怎么吃燕窝】燕窝在月子期要怎么吃 产后可以吃燕窝吗
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燕窝是兼具美容美食两大特性的天然养生滋补品,每个年龄段的女性都对它情有独钟。产妇产后身体虚弱,吃燕窝可以起到滋补益气的功效。那么燕窝在月子期要怎么吃?产后可以吃燕窝吗?
第一阶段
1~2周左右,代谢排毒。
产妇在产后第一阶段要活血化瘀、排净恶露。饮食上要尽量清淡,避免吃得过于油腻和滋补。这个阶段吃燕窝可以促进体内的新陈代谢,帮助愈合伤口,恢复脏器弹性。
推荐食谱:小米燕窝粥
材料:燕窝3-5克,小米100克,食盐适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;小米洗净放入锅中,倒入清水慢煮成粥。
2.燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。
3.将小米粥盛到碗里,待稍凉后,加入炖好的燕窝拌匀,可加适量食盐调味。
第二阶段
3~4周左右,修复组织。
产后的第二阶段,随着子宫入盆腔,脾胃功能的恢复和调理脏器、子宫收缩就成为本阶段食补的重点。这个阶段吃燕窝可以刺激细胞的再生、分裂和组织重组,搭配补气血、促进肠胃运动的食材,有助于身体机能和脏器的修复。
推荐食谱:红枣桂圆燕窝
材料:燕窝3-5克,红枣桂圆适量,冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;
2.红枣桂圆洗净,红枣切半去核。
3.红枣和桂圆先入炖盅炖,待差不多时再将泡发好的燕窝放入,隔水慢炖20-25分钟。加入冰糖调味即可。
第三阶段
5~6周左右,滋养泌乳。
随着妈妈的机体功能逐步恢复,宝宝对母乳的需求也逐步增加,这个阶段可以开始发奶了。花生是不错的催奶汤料,不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血之作用。
推荐食谱:花生牛奶燕窝
材料:燕窝3-5克,牛奶适量,花生适量,冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。
3、新鲜花生米下锅煮,炖到花生烂熟后放入燕窝炖盅内,出锅前5分钟加入牛奶和冰糖即可。
第四阶段
7~8周左右,健体强身。
产后第四阶段是妈妈即将迈向正常生活的过渡期,体力、肠胃、精神都已经恢复得良好了。
这一阶段最重要的是巩固坐月子成果,帮助补中益气、补充体力,同时促进肌肤的护理和修复。此阶段吃燕窝可以补充优质蛋白质,恢复元气,还能改善肌肤问题。
推荐食谱:大枣莲子炖燕窝
材料:燕窝3-5克,大枣5-8颗,莲子5-8颗,冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去燕毛与杂质,轻轻撕开沥干水分备用,莲子取芯、红枣去核备用。
2.将莲子放进炖盅里,倒入纯净水慢炖,待差不多时再将红枣燕窝放入,隔水慢炖15-20分钟。
3.放入适量冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。
哪些产妇不能吃燕窝
1、产妇属于蛋白质过敏体质,那就不适合吃燕窝了,因为燕窝主要成分就是活性蛋白质,对蛋白质过敏的人群不能吃,所以产妇如果对蛋白质过敏就不能吃,因为容易诱发过敏症状;
2、产妇患上感冒,并且有发烧这些症状的时候,最好也要将燕窝等补品停掉,以免影响感冒病毒的疏散、清除,一般中医认为感冒期间不宜进补,以清淡为宜,等感冒好了以后再做燕窝,做食补调理,它能够增强人体的免疫力和抵抗力。
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