【哺乳期妈妈能吃燕窝吗】哺乳期妈妈可以吃燕窝吗
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哺乳期妈妈是可以吃燕窝的。
燕窝酸除了对儿童早期智力发展水平直接有关外,还具有许多重要的生物学功能性,其中包括为婴儿早期生长提供免疫能力,在婴儿肠道中具有抗菌、抗病毒、及解毒作用等。高含量的燕窝酸在婴儿口腔中可增加婴儿口腔粘膜及唾液的黏度,从而增强婴儿抵抗病菌感染的能力。
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上,周围是滚滚的波涛,上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝,它的口腔里能分泌出一种胶质唾液,吐出后经海风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质,这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴,这就是我们所说的“燕窝”。
哺乳期妈妈能吃燕窝吗:哺乳期妈妈吃燕窝的好处
1、提高婴儿免疫力、促进智力发育
燕窝中含有燕窝酸(建议亲们在选用燕窝的时候,推荐选择纯手工零添加的燕窝产品,实际上,许多食物中都含有唾液酸,只是含量很少,而燕窝中则含有高达10%的唾液酸,甚至有些高达12%左右,所以科学家将之称为燕窝酸。)。燕窝酸可以提高婴儿免疫力、促进智力发育,燕窝酸是可以通过母乳传递的。
2、缓解孕妈妈的劳累
进食燕窝能缓解孕妈妈开始哺乳造成疲劳的感觉,并能增加母体的抵抗力。
3、恢复妊娠纹及抑制产后色素沉着
对妊娠斑多,脸色晦暗的孕妇的皮肤起到调节的作用,燕窝中表皮生蜃简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,是美容养颜、使皮肤光滑、有弹性和光泽的天然极品,并因而被誉为“美容基因”。
哺乳期妈妈能吃燕窝吗:哺乳期吃燕窝的禁忌
1、哺乳期妈妈属于蛋白质过敏体质,那就不适合吃燕窝了,因为燕窝主要成分就是活性蛋白质,对蛋白质过敏的人群不能吃,所以哺乳期妈妈如果对蛋白质过敏就不能吃,因为容易诱发过敏症状。
2、哺乳期妈妈患上感冒,并且有发烧这些症状的时候,最好也要将燕窝等补品停掉,以免影响感冒病毒的疏散、清除,一般中医认为感冒期间不宜进补,以清淡为宜,等感冒好了以后再做燕窝,做食补调理,它能够增强人体的免疫力和抵抗力。
哺乳期妈妈能吃燕窝吗:哺乳期妈妈燕窝食谱
1、鲫鱼汤燕窝
功效:产妇的催乳补品
材料:燕窝1-2g克,鲫鱼汤适量
做法:
1.将燕盏泡发2~4个小时,挑去细小的燕毛,加水放入炖盅内隔水炖煮
30~40分钟分钟左右;
2.鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片,锅里放油,将鱼煎一会儿。
3.煎好的鱼放入适量水,放入备好的葱片姜片,大火烧开后小火炖二十分钟,起锅后为了放心一些,用细纱网去鱼小骨再放入适量盐,汤汁放在一边待用。
4.最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。
2、牛奶花生燕窝
功效:缓解反胃不舒,催乳,肺燥咳嗽
材料:燕窝1-2g克,花生适量
做法:1.将燕盏泡发2~4个小时,挑去细小的燕毛,加水放入炖盅内隔水炖煮3~40分钟分钟左右;
2.将花生煮熟透后放边上待用;
3.将熟透的花生放入进燕窝中,再加入牛奶即可。
温馨提示
判断燕窝真假的方法:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝。纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。因为人工挑毛的原因会有一些小缝隙,这个是正常的。颜色应该是浅灰或淡黄。色泽深浅不一也是正常的。燕窝是有一股淡淡的腥味,还有一种淡淡的木霉味。但是一般只要通风就可以了。泡发后也不会有这个味道。
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