产妇坐月子燕窝的做法
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对产妇来说坐月子时燕窝是非常好的滋补产品,在坐月子后期阶段是可以选择燕窝这种食材来补身体。那么,产妇坐月子燕窝的做法有哪些呢?一起来学习下吧。
1、燕窝炖鸡
材料:燕窝(25克)、半只鸡肉、桂圆干(三钱)、生姜,盐巴。
做法:燕窝最好是能够提前半天浸泡,浸泡后放入一个大炖盅里面,依次放入燕窝、鸡肉、桂圆干、生姜跟适量的水,然后隔水炖大约3个小时左右。等炖好出锅了加上一点点盐巴就可以了。这道炖品对于产后补气血有非常好的作用,适合产妇吃。
2、茭白焖猪蹄
材料:猪蹄、茭白、糖、盐、
做法:猪蹄洗干净后切成一块一块的,然后焯水备用。茭白洗干净切块,锅里面放入少许油,加入一点点糖煮融了后,再放入猪蹄炒到表面金黄色,加开水没过猪蹄,转大火煮开后再放入小火焖45分钟左右,放入茭白再闷15分钟左右,大火收汁之后放点儿盐巴就可以了。这道菜对于下奶有非常好的作用。
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