【米酒豆腐怎么做下奶】米酒豆腐下奶的做法大全
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材料:豆腐250克、红糖适量、酒酿50克。
做法:
1、将豆腐切成小骨牌块。
2、锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用。
米酒豆腐怎么做下奶:做法二材料:酒酿(醪糟)适量(我用了170克)、嫩豆腐适量(我也用了170克)、姜片一两片、枸杞随意、鸡蛋(打散)随意、芝麻核桃杏仁之类的坚果随意、红糖(特殊时期请自觉来一勺)。
做法:
1、酒酿、嫩豆腐、姜片倒到小锅里煮开。
2、不加别的东西的话就可以起锅了!加鸡蛋的话,就把鸡蛋打散,等酒酿豆腐煮开的时候,把鸡蛋滑进去搅一搅(几秒),关火,起锅开吃。喜欢的话可以再撒点坚果。
米酒豆腐怎么做下奶:做法三材料:豆腐500g、油适量、盐适量、米酒200g、黄豆豉适量、葱适量、姜适量、鸡精适量。
做法:
1、豆腐3块。
2、切成小方块。
3、炸豆腐块。
4、炸成微微的焦黄。
5、昨天的剩米酒。
6、起锅,放黄豆豉。
7、加米酒、盐、葱、姜。
8、放豆腐后小火炒一二分钟(如果米酒过多可以收汁),最后放鸡精即可。
米酒豆腐怎么做下奶:做法四材料:豆腐500g、米酒200g。
做法:
1、豆腐3块,切成小方块。
2、炸豆腐块。
3、炸成微微的焦黄。
4、再把豆腐放进去,就可以了。
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