【三伏天可以吃海参吗】三伏天吃海参好吗
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可以吃
三伏天也是可以吃海参的,海参是一种高蛋白,低脂肪,低胆固醇的自然滋补品,营养丰富、温和滋补,适合四季进补,不过要注意不能吃太多,吃太多反而会引起消化不良和阳气过盛等现象。
哪些人不能吃海参1.海鲜过敏的人
海参也属于海产品、海鲜的一种,如果对虾蟹等海鲜过敏的人,最好不要轻易尝试海参。
2.肝火过旺的人
海参属于大补之物,富含各种营养元素,如果本来就是肝火很旺的人,在吃了海参之后,无疑是火上浇油,会使上火症状更加严重。
3.肾功能不好的人
海参是一种蛋白质含量非常高的食物,如此高蛋白的食物,对肾功能不好的人来说是不利的,吃了海参会加重肾脏负担,使肾功能更受影响。
4.关节炎及通风患者
关于这一点,依旧是和海参富含的高蛋白有关。蛋白质在进入人体后,会被人体消化成氨基酸,同时也会产生尿酸等废物。突然摄入大量蛋白质形成的大量尿酸一旦得不到顺利排泄,会在关节中形成尿酸盐结晶,加重痛风患者病情。
5.刚结束手术的病人
海参属于“发物”的一种,对于接受大型手术后的病人,摄入海参有可能导致伤口恢复收到影响,严重的有可能导致某些并发症的发生。
夏天吃海参注意事项1.不宜多吃
任何食物每天都不可过多食用,对于海参这种高营养食品更是这个道理。
2.不要放醋
夏天吃海参,很多人喜欢凉拌,做凉拌海参过程中,切记不要放醋,因为海参中一种主要的营养物质是胶原蛋白,酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
健康小贴士三伏天可以吃海参吗这篇文章就为大家介绍到这里,海参是一种很好的补品,没有什么季节限制的,春夏秋冬都可以吃,但是在吃之前要先确认一下自己是否适合吃海参哦!
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