准妈必学的宝宝补脑营养餐
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早餐:烤水果
主要食材:木瓜、苹果、草莓
制作步骤:
1、将木瓜去皮切块;
2、将青柠挤在木瓜上,和苹果块、草莓块一起放入烤箱,烤10—15分钟左右;
3、打三个鸡蛋、将蛋黄和蛋清分开;
4、打蛋清打至泡发;
5、将烤箱里的水果取出,把水果汁倒出来,将打好的鸡蛋清倒入烤水果,再烤一分钟即可。
点评:水果烤着吃,是什么样的感受!水果的甜度经过烤箱的提炼不仅更上一层楼,而且还略带焦糖味,真的是充满惊喜哦!
午餐:栗子核桃鸡
主要食材:童子鸡、栗子、核桃仁、家乐鸡味浓汤宝
辅料:大葱、盐、料酒、白砂糖、大蒜、酱油、植物油
制作步骤:
1、 锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道;
2、把鸡块放入锅中,把鸡本身的水分炒干;
3、水分炒干了以后加点白糖,放料酒酱油炒上色;
4、然后加入汤,鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子;
5、开锅沸腾之后,待鸡肉、栗子软烂,汤汁快要烧干时;
6、然后把葱、姜减去汤汁收干好,加上烤熟的核桃仁,关火。
晚餐:芝士蒜蓉焗扇贝
主要食材:扇贝、粉丝、大蒜、土豆粉、家乐鸡味浓汤宝
制作步骤:
1、土豆粉混合蒜茸、黄油,用浓汤宝调汁,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在扇贝上。
2、芝士切成丝,均匀铺在扇贝上
3、烤箱预热220度,将扇贝放入,上下火烤13分钟左右,直到芝士变色即可。
*扇贝的蛋白质利用率较高,脑力劳动过多的学生适当吃一些高蛋白的扇贝调节一下饮食营养。
晚餐:口蘑娃娃菜烩鹌鹑蛋
主要食材:娃娃菜、蘑菇、鹌鹑蛋、家乐鸡味浓汤宝
制作步骤:
1、将娃娃菜切成小块,蘑菇切片、鹌鹑蛋煮熟后备
2、锅中入油,娃娃菜和蘑菇略微煸炒,然后加入两碗水和浓汤宝,待融化后加入鹌鹑蛋
3、待汤汁再次滚沸后,略煮片刻即可。
*鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂,增强记忆力,口蘑吸收了汤汁的精华,鹌鹑蛋入味,娃娃菜清新爽口,让孩子的胃口大增!
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