宝宝吃腰果会过敏吗
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容易过敏
腰果中含有很多种过敏原,因此过敏体质的人吃了很容易就会出现过敏反应。如果宝宝第一次接触腰果,可尝试着先吃1-2粒,如果有出现过敏反应,则不宜再吃,严重者需要及时就医。
哪些人不适宜吃腰果1、哮喘患者更是不宜吃腰果。如果不小心吃了,有可能会引起致命的危险。对支气管哮喘患者来说,腰果内的一些成分是很容易导致过敏性休克的。
2、如果肝胆功能不佳者,建议不吃或者少吃腰果,以免出现消化不良。
3、因腰果具有润肠通便的作用,因此肠胃不佳者不宜食用。
4、患有痰多等咽喉类疾病的人群,也是不宜食用腰果的。
5、虽然腰果不会使人发胖,但还是建议适量,尤其是肥胖的人群。
宝宝多大可以吃腰果1岁以内的宝宝不建议吃腰果等坚果,容易引起过敏。
3岁以内的宝宝都不建议吃整颗的腰果,最好能碾压成粉末给宝宝吃。
因为宝宝咀嚼能力差,吃饭爱动爱笑爱玩,很容易被坚果呛到,所以建议不要太早给孩子吃整块的坚果。
宝宝吃腰果的好处1、补脑健脑:
坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主,据研究,脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,35%是蛋白质,这是胎宝宝大脑发育的第一营养成分。
2、润肤润肠:
腰果含油率达40%,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。
3、消除疲劳:
腰果含有多种维生素和矿物质,其中的维生素b1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果。
4、抗心血管病:
腰果含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
宝宝腰果怎么吃好西芹拌腰果碎
1、食材:
西芹200克、腰果50克、大蒜20克、红甜椒20克、盐1/2茶匙、白醋2茶匙、香油适量。
2、做法:
(1)将红甜椒洗干净,切成小碎状,大蒜去皮切成蒜末。
(2)西芹取茎部洗干净之后,切成小段,再切成细丝备用。
(3)将西芹丝放入盛满凉开水的容器中,泡到西芹丝打卷之后,捞出沥干。
(4)平底锅烧热,放入腰果,用小火煎到微黄,盛出拍碎后,继续煎到金黄色备用。将盐、白醋、香油、蒜末和红甜椒碎放入小碗中,搅拌成调料汁。
(5)将西芹丝摆盘,淋上步骤4的调料汁,撒上腰果碎即可。
腰果鸡丁
1、食材:
腰果100克、鸡脯肉1块、黄瓜半根、黄彩椒半个、鸡蛋清1个、葱姜末少许、盐1小匙、白胡椒粉少许、料酒1小匙、生抽1小匙、淀粉1匙。
2、做法:
(1)炒锅里倒少许油,放入腰果炒出香味,颜色泛金黄后盛出备用。
(2)将鸡脯肉切成小丁,加入盐、白胡椒粉抓匀,再加入蛋清抓匀,最后加淀粉拌匀腌20分钟,使鸡脯肉上浆入味。
(3)炒锅烧热倒少许油,放入鸡丁滑散炒至变色,盛出备用。
(4)锅中留底油,放入葱姜末爆香,再放入黄瓜丁和黄椒丁翻炒一会。
(5)再加入鸡丁大火炒匀。
(6)加入腰果炒匀。
(7)最后淋少许生抽和水淀粉炒匀,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。
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