苦瓜黄豆排骨汤的做法
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在广东的这几年,早已习惯了吃饭必有汤的饮食习惯。汤不但滋补更是美味营养。这几天深圳绵绵的小雨,已经稀里哗啦的有半个月的光景,潮湿的气候,让人也感到烦躁,家家嘴上长了溃疡,于是最近总喝苦瓜黄豆排骨汤。
苦瓜黄豆排骨汤的材料和做法都非常的简单,下面为大家分享!
苦瓜黄豆排骨汤的材料:排骨适量、黄豆一大把、苦瓜一根。
苦瓜黄豆排骨汤的做法:
1、黄豆头天晚上浸泡一晚,容易煮烂。
2、高压锅内,倒入适量水,将排骨和黄豆一起放进去煲30分钟。
3、30分钟后,把清理好的苦瓜放进去,煲8分钟即可,最后出锅的时候加少许盐和葱花调味。
温馨提示:
这几天赶时间,我都是用高压锅煲汤的,如果时间充裕,可以用煤气罐小火慢炖,味道更好。苦瓜黄豆排骨汤有清热排毒的作用,容易上火的人群不妨多喝。
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