痛风能不能吃蛋白质粉

蛋白质粉是低胆固醇、低热量、低脂肪的优质蛋白，可作为幼儿、老人、运动人群的营养补充剂，下面来了解一下痛风患者能不能吃蛋白质粉。

痛风能不能吃蛋白质粉

痛风患者不宜食用蛋白质粉，痛风患者需要减少嘌呤的摄入量，而有些蛋白粉的主要成分是大豆蛋白，含有大量的嘌呤，如大量食用蛋白粉会增加体内的尿酸，引发或痛风加重。

如果痛风病人服用蛋白粉的话，应该首选乳清蛋白粉，因为这种蛋白粉中含有gycomacropeptide，它可以降低痛风的发作风险。

不过医生不太推荐痛风病人吃蛋白粉。因为高蛋白物质通常需要通过肝脏代谢，代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出，因此服用蛋白粉会加重肝、肾等器官的负担。

蛋白质粉适宜人群

1.饮食基本正常，但因为疾病原因额外消耗蛋白质的人，如骨折、烧伤患者。

2.素食主义者，尤其是完全素食主义者，用蛋白粉可改善蛋白摄入不足的情况，但不能完全代替饮食的作用。

3.吃不下优质蛋白食物者，比如闻到肉味就恶心的孕妇。急性肝炎病人常感到明显的恶心、呕吐和食欲不振，需补充易消化吸收又不增加肝脏负担的优质蛋白，可适当用蛋白粉。

4.练肌肉的人群。 最后，服蛋白粉不能盲目。过量用蛋白粉会给肝肾带来额外负担。肝功能衰竭、出现血氨升高或有肝性脑病前兆时应暂时避免摄入蛋白质丰富的食物，包括蛋白粉。不建议婴儿吃蛋白粉，其他人群也不宜过量补充。

痛风患者饮食原则

1.低嘌呤膳食：可用食物：牛奶、鸡蛋、蔬菜(部分除外)、水果等。禁用及少用食物：动物内脏、干豆类、浓肉汤、凤尾鱼等

2.合理控制能量摄入：痛风患者多有肥胖、高血压或糖尿病，应限制能量摄入。每日供给能量25~30kcal/kg。

3.低蛋白质摄入：应限制蛋白质的摄入量，每日供给0.8~1.0g/kg(标准体重)

4.低脂饮食：高脂饮食会减少尿酸排出，故应限制脂肪的摄入量。脂肪供热比应占总能量的25%左右，每日应小于50g

5.碳水化合物：能量的主要来源。减少果糖的摄入，因其可增加尿酸生成。

6.增加水的摄入：痛风患者应大量饮水，以利尿液稀释和尿酸排泄。