【山药相克的食物有哪些】山药不能和什么一起吃 山药与什么食物相克
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山药是常见的养生食材,山药可单独做菜,也可搭配其它食物一起吃。山药搭配对的食物吃起到滋补的效果,可要是搭配错的食物,只会给身体带来危害。那么山药相克的食物有哪些你知道吗?下面一起来了解一下。
山药相克的食物有哪些:猪肝
山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
山药相克的食物有哪些:甘遂
山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。
山药相克的食物有哪些:虾
山药与虾本是命里相克的两个食物,如果这两个同时吃会引起恶心、呕吐、腹痛等病症。
山药相克的食物有哪些:鱼
山药和鱼也是不能一起享用的,鲤鱼、鲫鱼等等都是不可以的,如果同时吃会有恶心呕吐、腹痛等病症产生。
山药相克的食物有哪些:黄瓜
黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。
山药相克的食物有哪些:南瓜
南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。
山药相克的食物有哪些:胡萝卜
山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。
山药相克的食物有哪些:笋瓜
笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。
山药相克的食物有哪些:碱性药物
山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。
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