家常菜推荐:蒜苗炒肉丝
本文已影响5.85K人
本文已影响5.85K人
妈妈们每天逛菜市场,是不是想不到买什么菜呢?不妨考虑一下小编推荐的菜色喔,今天推荐蒜苗炒肉丝,肉菜搭配,健康加倍。蒜苗炒肉丝的做法简单,味道清新,快试试吧。
妈妈们每天逛菜市场,是不是想不到买什么菜呢?不妨考虑一下小编推荐的菜色喔,今天推荐蒜苗炒肉丝,肉菜搭配,健康加倍。蒜苗炒肉丝的做法简单,味道清新,快试试吧。
用料:
1、肉丝三两。
2、蒜薹半斤。
3、老姜(有嫩姜更好)一小小块。
4、豆瓣酱一大匙。
5、甜面酱一咖啡匙。(也可以不要,依个人口味) 6、酱油两大匙。
7、淀粉两匙。
8、盐、味精适量。
做法:
1、取三分之二淀粉、适量盐、一大匙水放在肉丝中抓匀码味;蒜苗切段,放一咖啡匙盐拌匀腌几分钟;姜切细丝;将酱油、味精、适量水放入剩下的中分之一淀粉中调成芡汁;豆瓣酱和甜面酱放一个碗里。
2、锅中放少量油烧至四成热,将蒜苗沥干腌汁下锅炒约一分钟,盛出待用。
3、炒锅洗净置大火上,放油烧至六成热,下肉丝。
4、待肉丝刚炒散表面发白时,推至锅边,下豆瓣酱和甜面酱稍炒后和肉丝一起翻匀。
5、下蒜苗炒翻炒匀。
6、勾芡,起锅装盘即成。
【大白菜炒肉怎么做】白菜炒肉怎么炒才好吃 大白菜炒肉的做法大全
香菇莲藕炒肉片 简单易上手的下饭家常菜
蒜苗怎么做好吃 蒜苗的做法大全家常菜
【家常炒牛肉的做法】炒牛肉的家常做法 炒牛肉的做法大全家常
家常菜推荐:牛腩炖萝卜
【怎么炒白菜好吃】炒白菜的家常做法
【怎么炒肉片好吃】肉片跟什么一块炒好吃 炒肉片的家常做法
【怎么炒羊肉好吃又简单】炒羊肉的家常做法
【豆干炒肉丝的做法】豆干炒肉丝怎么做好吃
韭黄炒肉丝 零基础快手菜
营养补血食谱推荐:鳝丝炒胡萝卜
蒜苗炒肉丝
香菇青菜肉丝炒面片的做法
【鸡丝肉的做法大全家常】鸡丝肉怎么做好吃
【荸荠炒肉丝的做法】荸荠炒肉丝怎么做好吃
【炒土豆丝怎么做好吃】怎样炒土豆丝最好吃 炒土豆丝的家常做法
鸡肉炒藕丝 鸡肉炒藕丝的做法
【大白菜炒肉怎么做】白菜炒肉怎么炒才好吃
【怎样炒牛肉丝嫩又好吃】牛肉丝怎么炒才嫩
【丝瓜炒肉片的做法】丝瓜炒肉片怎么做