【黑枸杞有保质期吗】黑枸杞会过期吗
本文已影响2.23W人
本文已影响2.23W人
黑枸杞有保质期吗?黑枸杞是生活中常见的一种保健的食物,很多人爱喝黑枸杞泡水,那黑枸杞有保质期吗?下面就来具体看看吧。
黑枸杞有保质期吗
黑枸杞是具有保质期的,枸杞的保质期一般是18个月。
枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分,极易走油,储存过久后,会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当,没有发生霉变或虫蛀现象,可以吃,只是降低疗效而已。好的枸杞是纯黑色的,泡出来的水是蓝色或者紫色。黑枸杞保质期一般是18个月左右,泡出来的水是棕色说明氧化了。建议不要喝了,想要喝的话可以重新买,正常泡出来的颜色是蓝色或者紫色。这和你买的时候是不是最新的日期有关,另存储方法也很重要,打开以后记得放冰箱冷藏吧。
如何辨别黑枸杞过期了
1、闻一闻
一般新鲜的黑枸杞带有清香味,如果你闻着黑枸杞没有清香味,反而还带有霉味,这就已经发霉了。
2、看一看
怎么知道食物发霉了,从外观颜色来判断是最直接的,如果黑枸杞的表面有白色的霉菌,就说明黑枸杞已经发霉了。
3、尝一尝
黑枸杞的含糖量低,吃起来没有什么甜味,也没有什么其他的味道。如果在食用黑枸杞时,发现带有酸味,说明也是发霉变质了,不能继续食用。
黑枸杞怎么保存好
1、阴凉干燥处保存
黑枸杞吸收水分后容易受潮变质,甚至发霉,在保存时可以用保鲜袋装好,选择阴凉干燥处来保存。
2、冰箱冷藏法
黑枸杞可以放在冰箱中保存,降低细菌的活性,使其保存时间更长一些,可以将黑枸杞装入保鲜袋中,然后放进冰箱冷藏即可,一般温度保持0-4度左右。
3、干燥剂保存
食品干燥剂是能吸附潮湿食物中的水分,帮助保持食物的干燥的,在保存黑枸杞时,可以在装黑枸杞的容器中放入小包食品干燥剂,能起到防潮的作用。
4、塑料真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,再将去除杂质的黑枸杞放进塑料袋中,烤封塑料袋口,并抽出袋中空气,然后放置在阴凉处保存。要注意石灰不宜放多,也要多进行检查,以免出现漏气的现象。
5、霉变黑枸杞保存法
如果黑枸杞在保存过程中出现霉变情况,可以将霉变的黑枸杞放在圆簸箕中,双手将结块的先搓散,并且挑出严重变质的,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。
孕妇可以喝枸杞茶吗 枸杞茶不适宜人群
【孕妇可以吃枸杞吗】孕妇吃枸杞好吗 孕妇能吃枸杞吗
枸杞泡酒保质期多久
【枸杞有补血的作用吗】枸杞能补血吗
【糖尿病吃枸杞好吗】枸杞糖尿病的人能吃吗 糖尿病可以吃枸杞吗
【备孕期间可以吃枸杞吗】备孕适合吃枸杞吗
【哺乳期可以喝枸杞泡水吗】枸杞泡水哺乳期能喝吗
野生黑枸杞保质期 野生黑枸杞会过期吗
【哺乳期可以吃枸杞叶吗】哺乳期能吃枸杞叶吗
【黑枸杞泡水前要洗吗】黑枸杞泡水前要不要洗
【黑枸杞的功效与作用】黑枸杞的功效与作用有哪些
黑果枸杞和黑枸杞区别
【哺乳期枸杞能吃吗】哺乳期可以吃枸杞吗 枸杞哺乳期可以吃吗
【哺乳期枸杞能吃吗】哺乳期可以吃枸杞吗
【枸杞泡水】枸杞泡水喝的功效与作用 枸杞泡水一次放多少
【月经期间可以吃枸杞吗】女性来月经能吃枸杞吗
什么样的枸杞子最好 三招选出品质佳的枸杞
【孕妇能吃枸杞吗】孕妇可不可以吃枸杞 孕妇吃枸杞好吗
孕妇能吃黑枸杞吗
【隔夜枸杞水可以喝吗】枸杞水过夜还能喝吗