脐橙如何保鲜储存
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真正好吃的脐橙一般在11月份的时候正式成熟上市,这时候的脐橙口感清甜,汁多,很多人一次性买很多,那应该怎么保存脐橙呢?
脐橙如何保鲜储存?
1、如果量比较多,需要将橙子的表面擦拭干净,箱子中必须保持干燥,注意要择出有点变质的橙子,把橙子放入阴冷的地方,过几天检查一下,将变质的橙子丢弃。
2、也可以用苏打水清洗橙子,自然凉干橙子外的水,使苏打水在橙子外形成保护膜。晾干之后,把它们放到塑料袋里,把袋子封严实,千万不能让空气进入袋子。这样橙子的保存就会延长很长时间,放上三个月没有什么问题的。
3、如果气温比较高,可以把橙子放入冰箱中进行冷藏,可放置的时间也是比较久的。
脐橙为什么叫脐橙?
脐橙的名字的来源于其外形:酷似人的肚脐。
之所以会这样,是因为脐橙的果顶内生有次生果,长成后就是这个形状。
脐橙内含丰富的维生素,食用有助于美容养颜,瘦身消脂,冬天气候干燥,皮肤缺水严重的人多吃一点脐橙,有助于补水润肤,还有美白作用。
注意,部分肝阴不足的人群不太适合吃脐橙,会加重其口干舌燥、舌红苔少的症状。
如何挑选正宗脐橙?
第一,看“肚脐”:
“肚脐”小的好吃,如果“肚脐”太大的话,里面会有白色的经络,而且水分也不会太多。
第二,看外形:
俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,所以要挑椭圆或锥形、大小较为统一的脐橙,不哟啊被它的外表所骗了,外形大小不一或成标准球的,味道都不会很好。
第三,捏皮:
要挑用弹性好的脐橙,这样说明皮较薄,果心大,果肉饱满。
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