凤梨怎么削皮图解
本文已影响1.55W人
本文已影响1.55W人
凤梨怎中含有丰富的维生素C、钾、锰、膳食纤维及凤梨酵素等,既健康又消暑,下面来了解一下凤梨怎么削皮比较好。
凤梨怎么削皮图解
1、留尾条状削皮法:手持凤梨尾部叶柄,凤梨头朝下,用刀由上往下直接削出长条状凤梨皮,再将凤梨头部切除,仅留尾部叶柄与果肉。
2、留尾环状削皮法:凤梨头部先切除,手持尾部叶柄,持刀由内往外推、以绕圈环状法切皮。接近尾部的凤梨皮若以环状法削皮易削到手,因此这裡同样採「条状削皮法」,凤梨头朝下,用刀由上往下削皮。
3、去头去尾条状削皮法:凤梨尾部叶片与头部均先切除,将凤梨立于砧板上,用刀由上往下直接削出长条状凤梨皮。
削凤梨注意事项
削凤梨皮时,一手拿刀、一手握住尾部凤梨叶柄处较好施力,因此削皮前须先将尾部的凤梨叶尖锐处削除,以免割伤手。手持凤梨,让叶片朝下,用刀子将突起尖锐处削除。
削皮用的刀子洗净后要完全擦乾,不可让水分残留在刀面,因为凤梨接触到水会产生酵素,吃进口中与唾液接触后会产生化学变化而使嘴皮易破。
削皮时可削得深一些,连接果皮约0.5公分厚度的果肉也可一起切除,这样才能完全将凤梨皮切除乾净。
凤梨的果肉切法
不带芯切法:直接在凤梨头部下刀,下刀处为凤梨芯四边各切一刀到叶柄部,垂直下刀切下不带芯的凤梨肉,再于凤梨叶柄端前直接切断。
带芯切法:直接在凤梨头部下刀,下刀处为凤梨芯中央直接切到叶柄部,共切四刀呈八等分,再于凤梨叶柄端前直接切断,就会切出八条连心带肉的凤梨。
黑籽切除法:凤梨果肉接近果皮处会有部分黑籽,带有黑籽的果肉入口嚼时候易有果渣,所以果肉切块前可先顺着果肉表面的菱格纹以V字切法切下黑籽处。
南瓜怎么去皮图解
【莴笋削皮后发红能吃吗】莴笋削皮后变红能吃吗
【山药怎么切不痒】教你巧削山药皮不痒手 山药去皮的小妙招
小宝宝能不能吃凤梨 宝宝多大能吃凤梨
假凤眼纹手相图解 假凤眼纹手相图解贵人纹
吃不完的凤梨怎么办 这样处理酸甜又开胃
菠萝怎么削皮
皮皮虾折纸教程图解
【荸荠削皮后变黄能吃吗】马蹄削皮后变黄能吃吗
【毛桃要削皮吗】吃毛桃要削皮吗
牛舌头怎么去皮图解
【毛桃要削皮吗】吃毛桃要削皮吗 毛桃可以吃皮吗
【木瓜怎么快速削皮】木瓜怎么快速去皮 木瓜去皮最快方法
【山药去皮手痒怎么办】削山药皮后手痒怎么办
凤梨怎么看有没有熟
削苹果皮等于扔掉营养?黄金食物要怎么吃才健康
【木瓜怎么快速削皮】木瓜怎么快速去皮
莲雾怎么吃要不要削皮
【皮卡丘纸气球的折法】立体皮卡丘怎么折图解 最简单的皮卡丘怎么折
凤梨怎么削皮 凤梨切了直接吃还是要泡盐水
一半准妈在孕期都有这个症状!
想怀孕要提前多久备孕 什么时间备孕最好
孩子耳朵前有个洞那不是聪明的象征 而是先天畸形!!!
监测排卵怎么做?监测排卵4大方法,赶紧收下了
【绞股蓝可以天天喝吗】绞股蓝能天天喝吗
宝宝吃海苔的好处
【以秋游为主题的作文】记一次有趣的秋游作文 学校秋
现在的女人都不愿意结婚的原因是什么
哪些情况可能伤害胎儿健康?孕妈该如何保护胎儿健康成长
小班美术烤面包教案
三个儿子全都考进斯坦福,她的教育法则值得所有父母深思
妈妈应该怎样做?才能保证孩子奶水足?
2012年高考志愿填报指南:高考志愿还须着眼于“未来”
孩子若具备这5个特征,或有“天才”潜质,父母不妨来看看!
家电点评会作文250字