人每天要补充多少钠合适
本文已影响1.19W人
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据估计,人体身体每天仅需要186 mg钠即可正常运作。
医学研究所(IOM)建议健康的成年人每天摄取1,500毫克(1.5克)钠。
同时,IOM,USDA和美国卫生与人类服务部,建议健康成年人将其每日钠摄取量限制在2300毫克(2.3克)以下,这相当于一茶匙盐。
该限制是根据临床研究的证据确定的,证据表明每天摄取超过2300毫克(2.3克)的钠会不利地影响血压并增加患心脏病的风险。
由于汗液中钠的流失增加,因此这些準则不适用于活动激烈的人,例如竞技运动员或受热的工人。
在一项来自六大洲49个国家的133,000多名患有高血压和无高血压的人群的回顾研究中,研究人员研究了钠摄取量如何影响心脏病和早期死亡的风险。
该评论表明,无论血压高低,每天摄取少于3000毫克(3克)的钠的人比摄取4,000-5,000毫克(4-5克)的人更有可能患心脏病或死亡。
更重要的是,每天摄取少于3,000 mg(3克)钠的人的健康状况要比摄取7,000 mg(7克)的人差。
尽管如此,研究人员还发现,每天摄取7克以上钠的高血压患者比摄取4-5克钠的人患心脏病或死亡的风险明显更高。
这些和其他结果表明,钠摄取量过少可能比摄取量过多对人体健康有害。
快餐:汉堡,薯条,鸡手指,披萨等
咸零食:咸椒盐脆饼,薯条,咸坚果,咸饼干等。
冷冻晚餐:冷冻肉类菜肴,冷冻披萨等。
加工肉类: 培根,香肠,午餐肉和热狗。
盐罐头:蔬菜,面食,肉,鱼等。
汤:罐装汤,包装火锅汤与外食族的面汤。
奶酪和乳製品:起司、奶酪酱、干酪、酪乳,咸奶油和奶酪酱。
高钠烘焙食品:盐焗贝果面包、油煎面包块和薄脆饼干。
烘焙混合物:高钠松饼、煎饼或蛋糕混合物。
盒装餐:通心粉和起司、意大利面、米饭等。
高钠配菜:馅料、盒装澳大利亚烤马铃薯、马铃薯煎饼。
酱汁和调味品:肉汁、酱油、番茄酱、莎莎酱和色拉酱。
泡菜:泡菜、橄榄和酸菜。
某些饮料:普通蔬菜汁、果汁混合物和咸酒精饮料。
调味料:盐和盐的混合物。
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