人参果软的好还是硬的好
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人参果软的好还是硬的好?
软的比硬的好吃。
说明：
很多人不喜欢吃人参果，可能是吃了硬的，如果是熟透了软软的人参果，或许会对它的口味有所改观。
人参果熟了之后果肉是软的，吃起来香软多汁，而且成熟度越高、果肉越软。
看情况而定。
人参果营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维，还含有多种维生素、微量元素，人参果成熟后果肉会变软。
完全成熟的果肉更软，这种非常软的人参果很容易腐烂变质，应该尽早吃完。
若发软的人参果果皮上有黑色的斑点，闻起来酸臭、腐败味，则是发烂变质了。
1.水果催熟法
将人参果和1-2个成熟的香蕉或者是苹果等放在一个盒子或者塑料袋中，密封好。期间香蕉、苹果等水果会中散发出来的乙烯催熟人参果。
等待1-5天就能够催熟了，催熟时间和人参果本身的成熟度有关，颜色发青的、香味越淡的，催熟时间越长。
2.米缸催熟法
将人参果埋在米缸中，米缸的温度较高，高温有利于水果的催熟，而且大米也会释放出乙烯气体来帮助催熟人参果。
3.泡沫箱催熟法
将人参果放在密封的泡沫箱里面，泡沫箱的保温作用很好，温度越高，人参果越容易被催熟。如果没有泡沫箱，在常温下自然放置几天也是可以的。
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