零失败、无添加的草莓酱
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又到了草莓大量上市的季节了,便宜又好吃,每天我都会去菜场给苗苗买点回来,我这里有农户自己种的、露天的无农药的大草莓,苗苗可爱吃了,昨天买了好多回来做了一大瓶子草莓酱,用来蘸馒头、做圣代、抹面包、拌在酸奶里......都很好吃,关键是自己做的,干净卫生还无添加,妈妈们快点行动起来吧
文:苗苗妈
材料
草莓:500g8然后再继续熬一会,等熬到浓稠的状态,关火,趁热盛到事先消毒好的玻璃瓶里,现在的草莓酱还是流动状态的,等凉了以后,果胶就会凝固,到时候就会黏糊糊的特别好吃了
9草莓酱装8分满就可以,然后趁热拧紧瓶盖,倒过来放一小时,不要移动,冷却后放冰箱,可以保存好几个月呢
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