奶粉市场洋进国退 80%消费者对国产奶粉极度不信任
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近年来,国产奶粉质量问题不断,近日的南山毒奶粉事件更是让国产奶粉的销售雪上加霜。下面一起来了解更多相关内容吧。
近几年来,从空壳奶粉到三聚氰胺,从“性早熟”到“废皮鞋”,国产奶粉负面新闻不断,而最近被曝出的南山奶粉系列5个批次婴幼儿配方奶粉黄曲霉素M1含量超标事件更是让国产奶粉的销售雪上加霜。
调查显示,92.57%的消费者放弃选择南山奶粉,仅2.03%表示还会继续;关于对国产奶粉的信任,80.41%的受访者表示极度不信任。
南山奶粉:奶源惹的祸?
7月22日,广州市工商局在对市面上乳制品及含乳食品的抽检中发现,“南山奶粉”被抽检的5个批次“倍慧”婴幼儿奶粉,全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。这批产品由湖南长沙亚华乳业有限公司生产。
亚华乳业公开声明称,从即日起召回全部问题产品,全面接受消费者及销售商对问题批次产品的退货,暂停生产,针对公司产品所有生产流程开展全面自查,并全面整改,积极配合相关职能机构开展调查。
7月25日,湖南亚华乳业相关人士表示,如果购买了涉毒的5个批次的奶粉,可以不需要购物小票直接拿着产品包装就近去超市或者母婴店退货,但是暂时还没有赔偿方面的考虑。“如果担心孩子的身体健康,可以去正规医院做检查,如果检查结果显示和我们的奶粉有关,我们也会承担相应的责任。”
很多城市超市的“涉毒”南山奶粉已全部下架。记者走访了北京的部分大型超市,未发现“涉毒”奶粉。之后,亚华乳业表示,经初步调查,出现问题原因初步认定,是由于奶牛喂养过程中食用了被黄曲霉毒素B1污染的饲料。
国家质检总局新闻发言人李元平近日也表示,湖南省质监局已责令企业全面停止生产销售,召回问题产品,并在地方政府领导下,配合有关部门开展调查工作,查找问题原因,依法严厉查处违法违规行为。
资深乳业专家、广东省奶业协会副会长王丁棉表示,由于黄曲霉毒素M1相当稳定,巴氏灭菌法也无法将其杀灭,按照《生鲜牛乳收购标准》,“抗生素残留”和黄曲霉毒素M1都是必备检测项目。
奶粉市场洋进国退
南山奶粉曝出涉毒事件无异于让本已脆弱的国产奶粉市场再遭重创。
国产奶粉与洋奶粉的销量差距越来越大,不仅在超市里,洋奶粉占据了大部分份额,越来越多的内地消费者选择网购或直接赴港购买洋奶粉也成为常态。甚至在不久前曝出一些不法分子铤而走险,将香港市场上的国外品牌奶粉通过“水客”走私等非法渠道走私入境。而据一位地方超市负责人透露,现在国产奶粉仅在城乡结合部销量稍好一些,因为价格便宜。如果再出问题,城乡结合部或许也会出现销量降低的现象。
王丁棉担忧,下半年如果再出现一两次类似事件,行业将陷入一场大危机之中。在当前挑战和机遇并存的形势下,国产奶粉要取得好的市场状态,估计仍要花至少3~5年,这需要企业练好内功,市场环境得到净化,以此挽回消费信心。部分国产奶粉企业可以开拓婴幼儿奶粉以外的市场,以求扩大消费对象。
中商流通生产力促进中心乳业分析师宋亮则认为,国产奶粉想要解困,从短期来看,仍然依靠政府加强监督管理和企业自律。但从长期来看:需要国内奶源等相关产业向现代化方向推进,并与企业建立起利益共享、风险分担的互补合作关系;需要政府在监管手段、行业标准等方面有明显的改进;需要企业严格自律,坚持“品质第一,惠及民众”,加强自身原料、加工、销售等各个环节,全产业链的管理和监督。
上海大学教授顾骏曾公开表示,中国的乳制品企业需要潜下心来重建信心体系,同时通过透明化生产过程等手段向国人证明自己的品质,增强高端消费市场竞争力,加大对进口奶粉的替代力度。
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