蒙牛乳业与爱氏晨曦合作乳品技术中心开始试行

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据国资委网站资料显示,蒙牛乳业()与丹麦的爱氏晨曦(Arla Foods)合作的项目---中国-丹麦乳品技术合作中心,於北京举行授牌仪式,标志项目正式营运,计划5年投资约2.2亿元人民币(下同),其中首期投入1900万元,用於建设标准化示范牧场。

蒙牛乳业与爱氏晨曦合作乳品技术中心开始试行

报道续称,该项目正在蒙牛乳业先行试点,将引入丹麦先进的牧场建设、管理经验,如先进的牛奶住宿装置,提高奶牛的健康水平,及原奶品质。同时,该中心还联合丹麦FOSS、恒天然等共同开发乳品检测设备新模块,用指纹识别方法快速检测原奶,提高检测速度和精准度,通过试验後,将向农业部全行业推广。

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