《爸爸2》营养亲子菜式做法4
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《爸爸去哪儿2》第一集中乱入了"舌尖上的爸爸们",其中的营养亲子菜式让人口水不已。而吴镇宇的“青春不老鱼”除了让人们见识到了大明星的厨艺外,还让观众们学到了一招营养健康的美食。下面来看看明星爸爸们的招牌菜式,都是怎么做的。
马来炒饭的做法
材料:大米150克、虾仁50克、胡萝卜30克、玉米粒30克、青豆30克、黄桃果肉30克、油适量、盐适量、胡椒粉适量、生粉适量、日式咖喱适量。
1、大米洗干净上锅蒸熟。盛出放凉。
2、虾仁用生粉、盐、胡椒粉搅拌腌制。胡萝卜去皮切丁,和青豆、玉米粒一起放入开水中焯水,捞起沥干水分。
3、锅里倒入油烧热,加入虾仁煸炒变色捞起。
4、留下底油,加入放凉后的米饭、胡萝卜丁、青豆、玉米粒,再倒入虾仁,加入日式咖喱,翻炒均匀。关火后加入黄桃翻炒均匀。
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