儿童不宜多喝牛奶 每天多少毫升最合适?
本文已影响5.14K人
本文已影响5.14K人
当我们还是孩子的时候,每天一杯奶可谓是健康的象征。但是在近几年,许多营养学家和临床医生指出,牛奶实际上对孩子并不完全是有益的。虽然有大量研究表明牛奶有益人体健康,但目前为止,仍没有确切的结论表明,幼儿每天喝多少牛奶才最合适。下面我们看看美国育儿网站Babble的建议。
多大的宝宝可以喝牛奶?
当孩子满了一岁以后,医生就开始建议多样化的饮食(包括每天一杯奶或者酸奶,以及少量奶酪等),以摄入足够的钙、钾、维他命D和B等。理论上来说,孩子可以通过其他食物获取到这些营养,但因为牛奶营养含量高,仅仅一杯奶即可满足儿童所需的大部分营养。并且小孩子食物中也需要适量的脂肪以促进大脑发育。但一些营养学家和医生却担心,牛奶中的饱和脂肪太多并非好事。
一杯全脂牛奶大概包括8克脂肪和30毫克的胆固醇。考虑到超重儿童越来越多,人们担心的是,高脂牛奶会增加他们在以后患上肥胖和心脏病的风险。事实上,美国儿科学会目前建议,有超重或有高胆固醇风险的儿童一岁开始喝脂肪量在2%的牛奶,过一年后开始换成1%脂肪量的。牛奶热量太高,从理论上讲,喜欢喝牛奶的孩子也可以通过其他饮料或食物获取丰富的营养。
人类必须喝牛奶吗?
除了体重问题,另一些人则争辩说,我们并不是非喝牛奶不可。纵观历史,在过去的5000年中,科学家认为是基因突变引起一些成年人可以忍受牛奶的怪异味道。在今天的美国和部分欧洲国家,大多数成人已经具有消化牛奶用的必要的酶,但在世界其他地方,约百分之七十五的人喝牛奶后仍会生病。
由于乳糖不耐症很常见,除了婴儿时期之外,牛奶并不是我们生活中的必备饮品。母乳中的营养成分会伴随一个孩子的成长而发生脂肪量的变化,但牛奶不会这样。牛奶只是与小牛犊的发育完美契合,却不一定是人类成长所必须的。
这是令人困惑的,尽管如此,但也有证据表明相当多的人维生素D缺乏——可能导致很多潜在的重大公共卫生问题,例如发病率极高的心血管疾病、癌症,以及其他慢性疾病。尽管阳光是维生素D的最佳供应商,但牛奶、橙汁、以及野生鱼类,却是我们的主要食物来源。
幼儿每天喝多少牛奶最合适?
大多数医生认为,牛奶对于一个蹒跚学步的孩子来说是一个好选择,如果他不再喝母乳的话。而且多种奶制品会为他提供生活所需的营养物质。儿童每天喝多少牛奶最合适?我们可以从美国农业部推出的最新膳食指南“我的餐盘”【1】中得到启发。在“我的餐盘”图表中,乳制品只是很小的一杯,而蔬菜和水果却占了餐盘的一半。牛奶有它的位置,但已经不是一顿饭的中心。也许一个花椰菜或一蒲式耳(56磅)的瑞士甜菜代替牛奶才是我们健康的象征。
“我的餐盘”图表
美国佛蒙特大学营养学家的最新研究表明,孩子在出生后2个月内,若按体重来计算孩子喝奶的基本需求量的话,理想的喝奶量是每天每公斤体重150毫升;3-6个月,每天不超过900毫升;7-12个月,每天总量为600-800毫升。1-3岁幼儿,建议每天不低于600毫升。3岁以上的宝宝每天喝一杯牛奶。如果还想多补充奶制品,可以再喝一小杯(100ml-150ml)酸奶。每天奶制品摄入总量建议不超过500ml。如果饮食中蔬菜水果足够,甜食少吃,哪怕不喝牛奶也没关系,含钙量高的食物有的是,不是非要喝牛奶。
让儿童把牛奶当水喝是错误的做法。并且牛奶钙含量丰富,但是是贫铁食品,而且容易胀气、影响食欲,所以一天不要喝太多。
儿童不宜多喝牛奶的四个原因
1、牛奶中的蛋白质容易使人过敏
牛奶或乳制品(乳酪和奶油)含有许多蛋白质,容易使人产生过敏,比如:异位性皮肤炎、鼻子过敏、鼻塞、气喘、食物过敏、中耳炎、扁桃腺炎、消化不良、腹泻、腹胀、腹痛和便秘等。根据统计,牛奶是引起慢性食物过敏的排行榜元凶,而慢性食物过敏则是一切过敏的基础。牛奶所含的蛋白质在人的肠道中,一方面因腐败而产生毒素,另一方面因过敏产生免疫复合体,引起肠漏症,使更多肠道中未消化完全的蛋白质、过敏原和毒素等渗到血管中,形成更多严重问题。
2、90%的成人有乳糖不耐症
多数成人有乳糖不耐症,身体中缺乏分解牛奶的酶。牛奶中的乳糖与酪蛋白,婴儿体内有特定的酶——乳糖与凝乳来分解它,但等到3岁乳牙长齐之后,这种酶就会消失,终其一生不再分泌,因此3岁以后喝牛奶的话,容易引起消化不良。
3、牛奶中的蛋白质不容易消化
酪蛋白占牛奶的82%,在人的胃中极难被消化,是造成婴幼儿消化不良与腹泻的主因。牛有4个胃,通过不断地反刍,才能把酪蛋白消化,但人只有1个胃,很不容易消化酪蛋白。
4、牛奶中的蛋白质比例与人不同
人奶中的酪蛋白占40%,牛奶的酪蛋白却占了82%。酪蛋白的最大作用就是会使人快速长大,所以小牛出生后每个月体重增加一倍,满3个月时已至8倍之多。所以喝牛奶的宝宝长得又白又胖,一点也没错,但这种胖是虚胖,不结实,而且喝牛奶的小朋友只长肉不长脑。相反的,喝母奶的宝宝,到6个月大时体重才增加一倍,但却长得比较结实,反应也比较灵敏。
【1】我的餐盘(MyPlate):由四个彩色部分组成—红色代表水果、绿色代表蔬菜、黄色代表谷物类、紫色代表蛋白质——同时外加一个蓝色部分代表乳制品。在2011年,健康餐盘取代了金字塔指南,成为美国最新膳食指南标志。
【十天新生儿一次吃多少】新生儿第十天一次喝多少奶 新生儿10天喂多少毫升
早产儿一天吃多少毫升奶正常
德亚脱脂牛奶200毫升是多少克
鸡蛋每天吃多少最合适
三岁宝宝一天喝多少牛奶合适
【红酒一天喝多少最好】一天喝多少红酒最合适
【满月宝宝吃多少毫升奶粉】满月的婴儿喝多少奶粉
【刚出生婴儿吃多少毫升奶】刚出生一天吃多少奶粉 刚出生吃多少毫升奶粉
满月宝宝喝多少毫升奶粉
20几天的宝宝喝多少毫升奶粉
【蓝莓每天吃多少合适】蓝莓一天吃多少为宜 每天吃多少蓝莓比较好
【每天喝多少水】每天喝多少水最好
【蓝莓每天吃多少合适】蓝莓一天吃多少为宜
孕妇喝水多好吗 孕妇每天喝多少水合适
新生儿最多喝多少毫升奶粉 新生儿最多可以喝多少毫升奶粉
新生儿奶瓶买多大毫升合适
48天婴儿吃多少毫升 48天宝宝吃奶量是多少
牛奶营养虽高 儿童不宜多喝
苏打水每天喝多少合适
宝宝出生第一天喝多少毫升奶粉
【早产儿一天吃多少毫升】早产宝宝一次吃多少奶 5斤早产儿每天的吃奶量
孕期每天喝多少水合适
新生儿一次喝多少毫升奶呢?
早产儿二十天吃多少毫升
幼儿每天喝多少毫升水
【满月宝宝吃多少毫升奶粉】满月的婴儿喝多少奶粉 满月宝宝吃多少毫升
合生元派星奶粉六岁宝宝喝多少毫升
安佳儿童牛奶适合多大宝宝喝
11个月宝宝一天喝多少毫升奶
孕妇每天吃多少水果最合适