卤蛋吃多了有什么危害
本文已影响7.02K人
营养价值不高
蛋类的营养价值很高，但卤蛋制作过程中会产生单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质相克，它们一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用，白白浪费了鸡蛋的营养。
卤蛋尤其是卤蛋食用过多对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，而且维生素也会流失很多，不利于身体健康。
卤蛋在制作过程中，其会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。
卤蛋属于腌制食品，腌制时间越长，口感越好，但同样对人体健康影响更大，因为其内含有的亚硝酸盐物质，经常大量食用卤制品，有可能中毒，会对健康造成极大的威胁。
相关内容
热门精选
-
藠头吃多了有哪些危害
-
【怎样做卤蛋好吃又简单】怎样卤蛋才好吃又简单 卤蛋的做法简单好吃
-
【宝宝长期吹空调的危害】孩子经常吹空调有什么危害 小孩吹多了空调有什么坏处
-
【红牛喝多了会怎么样】红牛喝多了有什么坏处 红牛喝多了有什么危害
-
沙棘吃多了有哪些危害
-
【宝宝吃多了食品添加剂有什么影响】孩子食品添加剂吃多了的危害 食品添加剂吃多了对小孩有什么影响
-
鸡蛋吃多了有什么危害
-
【杏吃多了会怎么样】杏吃多了有什么坏处 杏吃多了有什么害处
-
【射精多了有什么危害吗】射精太多会有什么后果
-
卤蛋的危害
-
吃了母猪肉对人体有什么危害
-
【宝宝橡皮泥误食有什么危害】小孩误食橡皮泥有什么危害 小儿不小心吃了橡皮泥有什么危害
-
【桃子吃多了会怎么样】 桃子吃多了有什么坏处 桃子吃多了有害吗
-
【吃槟榔的危害】吃槟榔有什么坏处 吃槟榔对身体有什么危害
-
【低密度脂蛋白偏高的危害】低密度脂蛋白偏高有什么危害
-
提神饮料喝多了有什么危害
-
【小孩吃手指的危害有哪些】 孩子吃手指有什么危害 宝宝吃手指的危害
-
【爽身粉对宝宝有什么危害】婴儿爽身粉的危害 爽身粉宝宝用了有什么危害
-
【低密度脂蛋白偏高的危害】低密度脂蛋白偏高有什么危害 低密度脂蛋白高的危害
-
【宝宝吃多了食品添加剂有什么影响】孩子食品添加剂吃多了的危害