【喝完茶打嗝什么原因】喝茶打嗝怎么回事
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在武夷山当地品饮武夷岩茶有一种民间说法"喝好茶会打嗝",谓之"茶气"。在云南普洱茶中,也有喝好茶会打嗝的说法,很多人也说这是说明茶好,“茶气”很强的理由,往往茶也可以卖出高价。那么,喝茶为什么会打嗝?真的是茶气吗?
茶气是什么?
如今市面上,对茶气的理解大致也有这么几种:一是指茶香很强;二是指茶汤很浓;三是指茶叶所含的各个成分都很足。
茶是一种很神奇的饮品,与西方传来致人肥胖的碳酸饮料完全不同。茶发乎于神农,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。茶可排身体之废气毒气,打隔就是排气的其中一种方式。
为什么喝茶会打隔呢?
从科学的角度来说,打隔是由横膈膜痉挛收缩引起的,指气从胃中上逆造成。特别是饮食过快、过饱,摄入很热或冷的食物饮料、饮酒等,外界温度变化和过度吸烟亦可引起。
美国盐湖城大学的科学家证明:热汤热饮料的蒸汽会随大量空气一起吸入体内,并且为了让热的东西很快冷却,你就吹气,这样也会把大量空气吸入体内。在喝茶时,特别是好茶,需要去“啜茶”,在执行这个动作的同时,也吸进了一定的空气,引起胃部膨胀,横隔膜受到了一定的刺激,于是我们就开始打隔了。
另外就是茶中含有茶多酚等多种物质刺激了肠胃引起的反应,释放出了消化道内的肠胃浊气。
喝茶打嗝,其实也是像我们平时吃其他美食打饱嗝一样,只是一个很常见的食饮现象。尤其是喝老茶、黑茶容易打嗝,这是为什么?老茶和黑茶含有多种真菌成分,就好比我们喝的养乐多,能够促进肠道蠕动,改善肠道菌落,在这个反应过程中,自然会出现排气现象,所以打嗝也是很正常。
所以说,茶有很强的通气功能。如果你肠胃不是很好,或者吃的太油腻,体内积食太多,打完隔后都会舒畅许多。这也是为什么喝茶容易饿的原因之一。
不过,无论是哪一种观点,有一点我们是可以肯定的,喝茶都有很强的通气功能。如果你肠胃不是很好,或者吃的太油腻,体内积食太多,打完隔后都会舒畅许多。
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