孩子不宜多吃的10种食物
本文已影响2.24W人
本文已影响2.24W人
孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物。专家提醒,有10种食物儿童不宜多吃,否则,有害无益。
有些幼儿吃蛋会发生过敏反应,这主要是对卵清蛋白过敏,应避免食用蛋清,甚至全蛋,以后逐渐少量地吃蛋黄,逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数幼儿,鸡蛋特别是蛋黄,含有丰富的营养成分,这些营养成分,对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处,不可偏废,力求每天吃一个为宜。
哪些孩子不宜多吃鸡蛋? 有些幼儿吃蛋会发生过敏反应,这主要是对卵清蛋白过敏,应避免食用蛋清,甚至全蛋,以后逐渐少量地吃蛋黄,逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数幼儿,鸡蛋特别是蛋黄,含有丰富的营养成分,这些营养成分,对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处,不可偏废,力求每天吃一个为宜。
吃蛋黄好还是吃蛋白好 蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白,消化率都很高。但是,蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异,蛋白以卵清蛋白为主;蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外,还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称),特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。
1岁以内、4个月以上的婴儿,以食用蛋黄为宜,一般从1/4个蛋黄开始,适应后逐渐增加到1~1.5个蛋黄。5岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。生鸡蛋的营养价值高吗鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染,生食易发生消化系统疾病,生蛋清中含有机生物素蛋白和抗胰蛋白酶,它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。相反,煮熟的鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散,易为人体消化吸收。不过,过度加热后,蛋白质过度凝固,也不利于消化吸收。
如何食用鸡蛋鸡蛋的吃法很多,根据不同年龄和身体状况,可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄,将之碾成粉末,加水或奶食用。低龄幼儿,可从蒸鸡蛋羹开始,到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时,可用牛奶或豆浆冲蛋花。
儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。煮鸡蛋是常用的吃法之一,但若煮不得法,往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了,把鸡蛋煮得开了花,蛋白蛋黄都很硬,这样都不利于消化吸收。正确的煮蛋法鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。
怀孕后不宜吃的五种食物
宝宝不宜常吃八种食物
孩子最该吃的10种补脑食物,多吃智商高!
宝宝不宜多吃的食物
孩子吃这10种食物必定聪明!
孩子最该吃的10种补脑食物,可以选择多吃!
宝宝不宜吃的20种食物
幼儿不宜多吃的食物盘点
孕前不宜多吃的食物
幼儿饮食禁忌:不宜多吃的4种食物
准妈妈不宜吃的10种饮食
孕妇不能吃什么 降低胎儿智商的10种食物不宜吃
乙肝宜多吃10种食物有哪些
孩子最该吃的10种补脑食物,多吃智商高!
怀孕了不宜吃的10种食物,看看您已经吃了几种!
儿童不宜多吃的10种食物 以后不要一个劲给孩子吃了
孕前女性不宜多吃的食物
不宜在空腹时吃的八种食物
八种食物空腹时不宜吃
准妈妈秋季不宜吃的7种食物,宜吃的8种水果!
宝宝食物的10种不当吃法
孕妇不宜吃的食物 这7种食物易流产
孩子咳嗽不宜吃的食物
备孕时这13种食物不宜多吃!
宝宝长身体时,这20种食物不宜多吃!
危险!小宝贝不宜吃的食物TOP 10
哪些食物幼儿不宜多吃 这四种食物要少吃
坐月子宜吃和不宜吃的食物
秋季宝宝最适宜吃的10种食物
儿童不宜多吃的食物