青皮冬瓜和白皮冬瓜的区别
本文已影响1.58W人
本文已影响1.58W人
1、白皮或粉皮冬瓜:
粉皮冬瓜的果实为圆筒形,为湖南省地方品种之一,具有适应性广、产量高、耐热耐贮藏等优点,粉皮冬瓜表面有白色的蜡粉,随着果实的成熟,表皮的蜡粉会逐渐增多,比较耐日灼病,代表品种为长沙粉皮冬瓜。
2、青皮冬瓜:
青皮冬瓜呈圆筒形,肉质致密,含水分高,具有耐贮运、抗病性强等优点,但在高温强光下易得日灼病,青皮冬瓜表面没有白色蜡粉,表皮为青绿色,代表品种为冬瓜青皮冬瓜。
因人而异
冬瓜是生活中常见的一种蔬菜,富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,有较高的食用价值,冬瓜按果实的大小,可以分为大果型和小果型品种,可按有无果皮蜡粉,可以分为粉皮种和青皮种等,冬瓜肉质洁白、脆爽多汁,不同品种口感略有差异,由于个人喜好不同,无法简单比较哪个更好吃。
1、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
相关文章:
[西梅和李子有什么区别]
[韭黄和韭菜有什么区别 宝宝吃韭黄食谱推荐]
哈密瓜和香瓜的区别
香瓜和甜瓜的区别
【立冬和冬至有什么区别】立冬与冬至的区别
肉酱虾皮炒冬瓜怎么做好吃
【冬瓜怎么吃减肥效果好】冬瓜减肥做法 冬瓜怎么吃瘦身
【宝宝冬瓜汤的做法大全】宝宝冬瓜汤怎么做 宝宝辅食冬瓜汤
青皮冬瓜和白皮冬瓜哪个好吃 白冬瓜和青冬瓜的区别
【立冬与冬至的区别】立冬和冬至有什么区别
冬瓜的简单吃法 冬瓜海鲜卷的烹饪方式
孕妇可以喝冬瓜皮水吗
【冬瓜和虾仁怎么做好吃】冬瓜和虾仁的做法
冬至和立冬有什么区别 冬至和立冬的区别
青皮甘蔗和紫皮甘蔗的区别
冬瓜虾皮粥的做法 清爽还补钙
冬瓜怎么做好吃?4款营养美味冬瓜食谱
【冬瓜蒸什么好吃】蒸冬瓜的做法大全
冬瓜皮
冬瓜怎么吃减肥最快 利尿消肿的冬瓜食谱助你轻松瘦身
冬瓜皮泡水喝的功效与作用
虾皮烧冬瓜怎么做好吃 虾皮这么美味,怎么可以错过