【排骨汤怎么做有营养让孩子吃】宝宝排骨汤怎么做有营养丰富
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材料:
苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法:
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。
3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。
排骨汤怎么做有营养让孩子吃:西洋菜排骨汤
材料∶
排骨一斤、西洋菜一把。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。
做法:
1、排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火 西洋菜先摘下嫩叶,将梗洗净,放入排骨中一起煮,嫩叶洗净备用。
2、待排骨熟烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜叶煮软即可盛出。
排骨汤怎么做有营养让孩子吃:莲藕排骨汤
材料:
猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。
做法:
1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用。
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。
3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。
排骨汤怎么做有营养让孩子吃:蔬菜排骨汤
材料:
排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒、面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。
做法:
1、排骨先烫过,去除血水后冲净泡沫捞出,另用开水煮,改小火,先烧半小时。 加入高丽菜与排骨同烧,待软烂时再放蕃茄。
2、另用二大子统面粉,微黄时慢慢加清水炒成糊状,盛入排骨汤内煮滚,再加盐调味。 待蔬菜排骨软烂香浓时熄火,盛出,撒胡椒粉少许,即可食用。
材料:
排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
做法:
1、冬瓜切成寸块,排骨烫去血水。
2、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。
排骨汤怎么做有营养让孩子吃:针排骨汤
材料:
小排十二两、金针半两、姜二片、酒一大匙、盐一茶匙。
做法:
1、排骨洗净、川烫除血水后,冲净,放入炖盅内,淋酒一大匙,加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。
2、金针泡软后,先摘除蒂头硬结,再每根打结,待排骨熟软待,放入同蒸。 十分钟后即可加盐调味,盛出食用。
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