孕妇可以吃猪肺雪梨汤吗
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孕妇可以适量喝些猪肺雪梨汤。
猪肺雪梨汤有清热润肺、化痰止咳的功效,孕期如果出现肺热咳嗽、发热的情况可以喝一些猪肺雪梨汤来缓解。
此外孕期喝一些猪肺雪梨汤还能够改善因孕吐反应造成的食欲不振,增强准妈妈的食欲。此外猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,可以补充孕期所学营养,提升孕妇免疫力。
猪肺雪梨汤的做法推荐方法一
材料:猪肺半个、川贝母15个、雪梨4个
1、猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水;
2、雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净;
3、把全部材料放入开水锅内,待火煮沸后,微火煲2~3小时,调味即可。
方法二
材料:无花果10颗、猪肺600克、雪梨2个、盐适量、姜2片
1、锅内烧开水放入猪肺,沸腾后再煮2,3分钟,煮出血沫后捞起冲洗干净;
2、热锅放油,放入两片姜、猪肺,大火炒一下;
3、雪梨去皮切块,全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可,用电锅的话直接按煲汤就行了;
4、关火前放盐调味即可。
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