孕妇不能吃什么坚果
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苦杏仁中含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶,遇水后产生的氢氰酸会引起中毒,孕妇食用后有滑胎的风险,也有可能诱发胎儿畸形,因此孕妇不能吃。
如果不小心吃了苦杏仁,最好去医生那里咨询一下具体情况,以免影响胎儿的健康发育。
炒焦的坚果
坚果中富含脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏他们,但当坚果被炒焦时,这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质,所以炒焦的坚果孕妇最好不要食用。
口味重的坚果
坚果口味有很多种,咸的、奶油味的、绿茶味的、五香味的等等,这些口味重的都不适合孕妇吃,因为口味越重,食盐添加往往越多,对孕妇的伤害就越大,容易引起孕妇妊娠高血压的症状,所以孕妇不要食用口味重的坚果,最好选择原味的。
石蜡坚果
石蜡坚果更加鲜亮、卖相更好,而且不容易变潮变软,但含有重金属等杂质,有很强的致癌性,孕妇食用石蜡后,容易造成腹泻等肠胃疾病,因此这种石蜡坚果孕妇千万别碰。
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