小宝宝给妈妈写信:您知道我为什么喜欢挑食吗?
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亲爱的妈妈:对不起!我知道,刚才又惹您生气了。辛辛苦苦做好的饭菜,又被我摇头晃脑地拒绝,我看出了您的无奈、爸爸的心疼,可我真的不是故意的,我也有自己的小委屈、小心思,今天我好想痛痛快快地说一说:
您总说我嘴刁,那是因为我的味蕾敏感度太强了,这种本领从添加辅食的初期就特别明显。
从小到大,我喝的最多的便是母乳、奶粉,已经深深眷恋上这种单一的、清淡的味道。直到您开始给我逐一添加米粉、菠菜泥、牛油果等等,虽然也是一次次放弃、一次次磨合,我最终降服了。
好不容易适应了蔬菜水果,不久以后您又兴奋地为我准备各种肉肉和蛋蛋了。当我咬上第一口的时候,我看出了您期待的眼神,可我真心忍不住吐了出来,因为口味、纹理都变了,像在嘴里爆炸一样,重新混淆了我对食物的印象。
终于都接受了,你便开始“随心创意”:生怕营养单一,有时恨不得七八种不同口感、不同纹理的食材混在一起给我吃,恨不得一勺饭里钙、铁、锌、DHA等都涵盖全了。就像谜一样,有时都吃不出是什么,更别谈美味了。
那个时候,我多么想告诉您:以奶为主的阶段,简单的混合就很好,千万不要一次性给我太多。
一岁前,医生阿姨建议过您:千万别给孩子过早吃盐、糖、酱油、味精等调味品,可等我会走、会跳以后,或许是您忙家务、忙工作,看我身体越来越壮实,饮食上就渐渐“大意”了:为了锻炼我的咀嚼能力,食物开始越切越大,吃过几次“成人饭”以后,我的口味也悄悄起了变化。
我是真心不喜欢吃您炒的西兰花,菜梗太硬了;菠菜没有切断,总是觉得会塞牙;我吃的别扭,您就断定我讨厌这种食材。而我正是尝过了什么叫“有滋有味”,你还是按照以前的标准要求我,要么没有色泽、要么一种做法,我提不起来兴趣,您又开始怪罪我。
那个时候,我也很想斗胆说:菜不好吃和不喜欢吃,分明是两种概念啊!妈妈您能适当提高下厨艺水平,多翻翻育儿食谱吗?
说到这里,我好羡慕那些“精致妈妈”,不仅饭菜时常变换花样,就连餐盘、餐具也准备的漂漂亮亮的。
我喜欢漂亮、小巧的食物,更喜欢富有情趣的小工具呢。明明只吃两三块鸡肉,您非要端个大砂锅,我不沮丧才怪呢!和你们大人一样,能否定期也给我换套餐具,一来缓解审美疲劳,更重要的是干净、卫生啊!您对我的用心,我是看得到的!
我知道您总是担心我吃的不够多,隔段时间就会拿来“零食”喂喂我。可是,妈妈您听过:“饿吃甜如蜜,饱时蜜不甜"吗?我才多大啊,一会半个苹果、几颗樱桃、饼干、酸奶的塞着,胃得不到休息,本来就没多少容量,到了饭点也腾不出的地儿来,只好挑三拣四应付应付您了!
好几次真不是我不想吃,而是感觉您的情绪总在左右我。心情不好的时候,您会威胁“不吃饭,妈妈就不给你玩小火车了!”“你不乖,妈妈就把芭比娃娃送给隔壁姐姐了!”赶上您开心了,就求我:“大宝贝,就吃一口、就一口了!”
嗯!我还小,传递的指令,我压根分不清。时间一长,我就有了自己的主意,看着您雷声大、雨点小的胡乱演戏,干脆不配合。
好吧!您总爱拿别的小朋友做比喻,夸赞他们为什么不挑食呢?这就像你们大人一样,“去超市买回来的都是自己爱吃的啊!”妈妈,您是否也曾认真留意过我到底喜欢吃什么吗?
当您把自认为好吃的蒜苗、芹菜、香菜一口口的“浓味食品”夹过来,我当然本能的拒绝了。我最初的饮食习惯,全部都是在家里培养出来的,耳濡目染这么多,如果您和爸爸,或者爷爷奶奶不爱吃、不常吃,我当然也就跟着排斥了!(不好意思,又揭穿您了!)
妈妈,我知道您爱我,什么都想给我最好的。我也想听您的话,好好吃饭、快快长大。我听Jo妈说:真正的挑食是指某类或者某几类营养素所涉及的食物都不吃。可这样的孩子太少见啦,如果营养成分差不多,只是几样不吃,您也不要太忧虑呢。如果不放心,就带我去问问医生阿姨,看是不是长了寄生虫或是缺少微量元素吧。
妈妈,谢谢您听我说了这么多心里话。虽然我们之间还有诸多不默契,但没关系,多些耐心和鼓励,就会越来越好的!辛苦啦,么么哒!
永远爱您的宝贝
Jo妈说:
很多宝宝都“挑食”,有些宝宝对某种事物在一段时间内特别喜欢,吃了一次又一次,然后就再也不愿意吃了。
妈妈们,千万不要只看到这一顿或者这一天的吃的怎么样,最好以周为单位,结合这一周的综合表现再去判断。
怎样让挑食宝宝的摄入均衡的营养?一定要让食谱足够灵活。假如宝宝不爱吃牛肉,但喜欢吃土豆,那么在做这一餐的土豆烧牛肉时,可以留出一些土豆,做一个土豆炒肉丝备选。留心记住一样宝宝最喜欢吃的食物,灵活搭配起来。总之,做一个预案,以免宝宝不吃一个菜,就整顿饭都不吃了,给宝宝一个选择。
还有几个很实用的窍门,也是Jo妈屡试不爽的:
比如在宝宝看图识物或者认识颜色的时候拿出一些洗干净的食材当道具,让他们产生兴趣,并且渐渐熟悉味道。增强宝宝参与感,在买菜、买肉的时候让宝宝选出自己喜欢的,在清洗的时候请他们帮帮忙。在吃的时候告诉他们:“这就是宝宝刚刚洗过的食材做成的哦。”
别主动告诉挑食宝宝你添加了一样新的食物,让他们自己品尝、发现,假如宝宝不喜欢也不要强迫。对于挑食宝宝来说,最好的方法还是大人努力吃给他们看,这也能够激发宝宝尝试的欲望。(完)
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