【孕妇生产第一天吃什么】产妇第一天吃什么好
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小米粥
原料:小米45克、红糖适量。
做法:小米加水煮至米烂,加入红糖即可。
月子食谱营养:小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化台物,营养价值较高。此粥补血益气,对体质虚弱的产妇尤为适用。
莲藕粥
原料:莲藕250克、粳米100克。
做法:莲藕刮净,切薄片,粳米淘洗好,两者同下锅,用水煮成粥即可。
食谱营养:莲藕中含有大量淀粉、维生素和矿物质。煮熟后能够健脾开胃,清除产妇腹内积存的淤血。
红糟鸡蛋面
原料:红糟1大勺、老姜6片、鸡蛋2个、面条2把、香油适量。
做法:
1、姜片切丝,香油倒入锅中烧热,将鸡蛋煎成荷包蛋,起锅。
2、另起油锅,放入姜丝爆香,再加入红糟,翻炒1—2分钟,倒水,以小火煮沸后,熄火。
3、面条以沸水煮过后捞起,和荷包蛋一起放入红糟汤中。
麻油猪肝
原料:猪肝、麻油、老姜、米酒
做法:
1、将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度;
2、老姜洗干净,连皮切成薄片;
3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑;
4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;
5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟;
6、关火出锅,盛入保鲜盒内即可。
生化汤
原料:当归16克、川芎8克、桃仁1.5克、甘草1.5克、红米酒500毫升
做法:
1、当归、川芎、桃仁(去心)、干姜、炙甘草、江米酒水,先将米酒水500 毫升倒入中药,略微浸泡。
2、大火煮开后,慢火加盖熬煮45分钟。
3、此时约剩250-300 毫升药汁,倒入瓷碗中。
4、平均分为三次于每餐前饮用,也可当茶喝,每次小口。
山药红豆汤
原料:山药200克,红豆30克,红糖2大匙。
做法:
1、山药切小块。红豆浸泡于水中4小时,捞起。
2、红豆与4杯水倒入锅,以大火煮滚,转小火煮5分钟后,熄火焖30分钟。
3、转大火加山药,煮滚后转小火续煮5分钟,熄火,焖10分钟。
4、加入红糖调味。
姜丝炒肚片
原料:猪肚300克、姜50克、枸杞子少量,橄榄油、米醋、盐、冰糖、香油适量。
做法:
1、所有食材洗净,沥干;姜切丝,备用。
2、猪肚及水放入汤锅(水面没过猪肚再多1000毫升),炖煮1小时,捞起后沥干、切条。
3、热油锅,放入橄榄油,爆香姜丝;再加入猪肚淋上香油及其余调味料,拌炒均匀即可食用。
银耳炒牛肉丝
原料:牛肉丝200克,银耳30克,姜丝30克,芹菜末适量、香油、橄榄油、胡椒粉各适量。
做法:
1、银耳泡水,去蒂头后,沥干。
2、炒锅加入橄榄油烧热,爆香姜丝。
3、再加入牛肉丝、银耳、其余调味料及水一起拌炒,撒上芹菜末略炒,即可成盘。
1、除正餐外,产后第一天还应该吃些新鲜蔬菜和水果,一方面能增加维生素的摄入,另一方面也有防止便秘的作用。分娩过程中,产妇由于失血会导致身体水份的流失,因此要注意多喝水补液。一般来说,顺产产妇只要下了产床后可要多喝水。为了保证泌乳的需要,晚上也可以再加一次半流质或点心一类的夜宵。
2、产后第一餐可进食适量、比较热、易消化的半流质食物。如:红糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花汤等。产后第二餐可以用正常膳食。有些妈妈在产后第一天内感到疲劳无力或肠胃功能较差,可用比较清淡、稀软、易消化的食物,如糕点、面片、挂面、馄饨、粥、蒸、煮或煮烂的肉菜,然后再用正常膳食。
3、对于剖腹产的产妇,由于身体虚弱,一定要在剖腹产后饮食上更加注意。剖腹产6个小时后,如果肠道排气顺畅,产妇才能进食。剖腹产妈妈在术后约24小时胃肠功能恢复,产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。建议进食一杯萝卜水、一杯白开水、大米粥。
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