七种食物不能和鸡蛋一起吃
本文已影响1.54W人
本文已影响1.54W人
1.吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
2.吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3.吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
4.吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
5.吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
6.吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。
7.吃完鸡蛋后不要立即饮茶
有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
吃蛋小贴士
?生蛋毋食
如果你以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌,不经烹煮就食用容易引起腹泻。因此鸡蛋要经过高温烹煮,杀死其中的细菌后再吃。再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,它会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。还有抗胰蛋白酶,会破坏人体的消化功能。还要注意一点,就是打蛋时要提防沾染到蛋壳上的细菌!
隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好
没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏,又是隔夜,所以营养价值会降低很多。同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。
蜂蜜和鸡蛋能一起吃吗
不能和牛奶一起吃的食物
【虫草花可以和鸡蛋一起吃吗】虫草花和鸡蛋能一起吃吗
食物相克表:37种不能一起吃的食物
冬天吃萝卜不能和这四种食物一起吃
莼菜和鸡蛋能一起吃吗
茼蒿和鸡蛋能一起吃吗
哪些食物不能和药一起吃
丑橘能和鸡蛋一起吃吗
牛油果和鸡蛋能一起吃吗
【不能同吃的食物】什么食物不能一起吃 不能一起吃的食物
鸡蛋不能和什么一起吃
绿豆汤和鸡蛋能一起吃吗
柿饼和鸡蛋能一起吃吗
榴莲和鸡蛋能一起吃吗
【孕妇奶粉能和鸡蛋一起吃吗】孕妇奶粉可以和鸡蛋一起吃吗
【苦菜和鸡蛋能一起吃吗】苦菜和鸡蛋可以一起吃吗
这几种食物不能和鸡蛋一起吃
【皮蛋不能和什么一起吃】皮蛋不能与什么同吃 皮蛋不能和什么食物同吃
芹菜和鸡蛋能一起吃吗
哪些食物不能和鸡蛋搭配食用
榆钱和鸡蛋能一起吃吗
鸡蛋和蜂蜜能一起吃吗
【竹笋可以和鸡蛋一起吃吗】竹笋和鸡蛋一起吃好吗
【豆腐和鸡蛋可以一起吃吗】豆腐和鸡蛋能同时吃吗 豆腐和鸡蛋可以同食吗
海苔和鸡蛋能一起吃吗
甲亢不能吃的七种食物
【鸡蛋的营养价值】鸡蛋的吃法 鸡蛋不能和什么一起吃
苋菜和鸡蛋能一起吃吗
糖精和鸡蛋能一起吃吗 糖精和鸡蛋一起吃会中毒吗